Новые рецепты
Чай
Спаржевая фасоль с соусом Mornay
соль - 1 • молоко - 1 стак. • сыр твердый - ¼ стак. • вода - по вкусу • соус - по вкусу...
Чай
Зеленый чай с медом и лимоном
Когда наступает вечер, душа начинает просить пищи. Для меня как непьющего человека этой пищей является чай. Более того, душа просит чаю еще и днем. Вот, как приготовить зеленый чай...
Савоярди (итал. savoiardi савойские, также дамские пальчики). рецепт на 20-24 печенья.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чая, вкусные напитки, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар - по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 150 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки и подготовить кондитерский мешок с круглой насадкой.
-
Взбить желтки с 100 г сахара до тех пор, пока они не побелеют, увеличатся в размере и не будут спадать с ложки толстыми "лентами".
-
Белки нужно взбить с щепоткой соли до "мягких пиков", затем, постепенно добавляя ложку сахара, взбивать до "твердых пиков" - когда белок начнет держать форму и станет влажным и блестящим.
-
Вмешайте в желтки 1/4 часть белков и 1/4 часть муки. Вмешивайте осторожно лопаткой движениями снизу вверх. Затем повторите так же еще 3 раза - четвертую часть белков, четвертую часть муки, аккуратно перемешать. В конечном итоге у вас должно получится в меру густое воздушное тесто.
-
Тесто переложить в кондитерский мешок и выдавить на противень печенье.
-
Выпекайте печенье около 20 минут. Оно должно стать бледно-коричневым, хрустящим снаружи и сухим внутри.
Похожие рецепты
Белый травяной чай с малиной
Очень люблю самые разные чаи! Моя личная коллекция насчитывается почти 40 сортов, но так как у меня большая семья, то коллекция постоянно обновляется) И по этой же причине (большая...
Рецепт приготовления персикового холодного чая
В летний период оч. популярны холодные чаи со льдом и разным набором овощей, фруктов или ягод. Сегодня мы будем готовить чай со вкусом персика. Кол-во ингредиентов пишу как в рецепте....
Холодный чай с персиком
чай зеленый 1 ч.л. • вода кипяченая 200 мл • персики свежие 3 шт. • бутон гвоздики 4 шт. • сахар-песок 4 ч.л. • листики мяты свежей 4 шт...
Рецепт чайного мартини эрл грей
Замечательный алкогольный коктейль-мартини для любителей чая "Эрл Грей" с бергамотом! Если нет рассыпного чая, можно "выпотрошить" 1 пакетик. Делать нужно заранее, чай должен настояться...
Савоярди для тирамису
Всем известно, что для приготовления десерта Тирамису обязательно нужно иметь специальное печенье, которое называется палочки Савоярди. Его можно купить в магазине, а можно приготовить...
Простой рецепт тирамису без савоярди
Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать....
Черный чай с имбирем
Как известно, имбирный чай является очень полезным для людей, которые заботятся о своем здоровье. Такой чай не только утоляет чувство голода, но и способствует похудению. Рекомендую...
Как приготовить шарлотку с савоярди
Это было бесподобно. Делается проще, чем кажется.! Совершенно невероятная корочка! Рецепт взят из блога Ники Белоцерковской. У нее там все просто нереальное....
Клюквенный чай
клюква 150 г • сахар 0.5 стак. • апельсин 1 шт. • чай черный 3 ч.л. • Вода 500 мл • палочка корицы 1 шт. • гвоздика 8 шт...
Рецепт чая с ромашкой пошагово
Прекрасный напиток, обладающий успокаивающим действием! Простота приготовления Я этот чай не очень люблю, но бывает, что иногда пью. Чай с ромашкой очень полезен, особенно для общего...
Отзывы
Огромное Вам спасибо!!!
савоярди — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как это должно быть вкусно!!!!
Ты просто кудесница.
А савоярди — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и савоярди очень похвалила.
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Попробую приготовить савоярди.
Спасибо большое, за рецепт чая с ромашкой! Обязательно приготовлю.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Al.kolpakova, очень интересный вариант савоярди.:)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Делала савоярди на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Посмотрела на фото савоярди, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Так и хочется приготовить!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкусно)) меня захвалили