Медовое пиво

Рецепт медового пива

Фотография медового пива

Сегодня я расскажу, как приготовить медовое пиво. Напиток является слабоалкогольным. Он отлично заменит покупное пиво, к которому многие так привыкли. Вкус получается просто замечательный!

Повод приготовления: На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт напитков,  праздничные рецепты,  домашнее пиво,   рецепты русской кухни.

  • Время: 10800 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Домашнее пиво - любимый напиток моих гостей. Даже женщины не отказываются от такого напитка. Он прекрасно поднимает настроение! К празднику вариант оптимальный! Смотрите, как приготовить медовое пиво в домашних условиях.


Ингредиенты:

  • Мед — 2 стак.
  • Ржаной солод — 3 стак.
  • Хмель — 100 г
  • Дрожжи — 0,5 стак.
  • Вода — 11 л

Как приготовить

  1. Ржаные зерна замачиваем в воде и проращиваем. Когда ростки достигнут 3-5 мм., высушиваем зерна и перемалываем в муку.

  2. Солод соединяем с хмелем. Еще раз пропускаем через мясорубку. После заливаем 1-2 л. крутого кипятка. Добавляем меда и ставим массу на огонь (средний). После закипания огонь убавляем и держим массу на газу еще 20-30 мин

    медовое пиво
  3. Дрожжи разводим в теплой воде. Вливаем в солодовую массу. Доливаем в эмалированную кастрюлю оставшуюся воду. Убираем в теплое место. Масса должна бродить до появления осадка.

    медовое пиво
  4. Напиток процеживаем и разливаем по бутылкам. Храним в прохладном месте, желательно в холодильнике. Через пять дней пиво можно употреблять.

    медовое пиво
  5. Наше замечательное домашнее пиво на меду готово. Пьем, но только знаем меру! Хорошего настроения, начинающие пивовары!

    медовое пиво

Отзывы

4.7 / 5
maya94
maya94

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Элона Багира
Элона Багира

Спасибо большое!!!
очень понравилось медовое пиво,легко и просто.
Искренне спасибо, sharova_71.

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Рецепт медового пива суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ingarou
ingarou

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

orimu1972
orimu1972

Вкуснятина

alina93
alina93

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

teadar
teadar

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

atelo
atelo

Может попробуешь как нибудь домашнего пива из свеклы?

unoro
unoro

Очень понравился этот рецепт медового пива.

Кащеева Элла
Кащеева Элла

А у меня медовое пиво прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sharova_71, спасибо за рецептик!!!

babich_72
babich_72

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

nurisaten2003
nurisaten2003

А я делала медовое пиво строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

tonya80
tonya80

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

2deetz
2deetz

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

etsow
etsow

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Думаю, очень вкусно.

Малько Алена
Малько Алена

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ahotchick1982
ahotchick1982

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Похожие рецепты

Домашнее русское пиво

Домашнее русское пиво

Пиво всегда было напитком славян, таким же популярным, как и медовые напитки. Еще в сказках приговаривали "и я там был, мед пиво и пил." Домашнее русское пиво варилось по разным ре...

Домашнее живое пиво

Рецепт приготовления домашнего живого пива

Долго я думал о публикации данного продукта, в итоге не выдержал. Процесс долгий и это СТОИТ жертв тем более скоро лето и отдых на природе...

Пиво с креветками

Пиво с креветками

1 кг креветок • оливковое масло • лимон • чеснок • петрушка • острый красный перец...

Медовое печенье

Рецепт медового печенья

Вкусное ароматное печенье. Если не любите пряности (здесь есть молотый имбирь и корица) - не кладите. Можно сделать круглое печенье (краем бокала) или вырезать разные формочки....

Печенье Медовое

Печенье Медовое

Потрясающее печенье! А какое ароматное! Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук....

Сало медовое

Простой рецепт сала медового

"Несмотря на то, что сало само по себе является насыщенным жиром, в нем содержится арахидоновая кислота, которая относится к ПНЖК (полиненасыщенным жирным кислотам), входящим в состав...