Новые рецепты
Напитки
Домашнее рябиновое вино из черноплодной рябины
Очень полезный напиток поможет скрасить не один вечер!...
Напитки
Домашнее вино из вишни без косточек
Прозрачное и ароматное вино для любых праздников! Вино из вишни очень вкусное, особенно если из ягод удалить косточки. Вкус получается не терпкий. Отличная альтернатива магазинным...
Пиво всегда было напитком славян, таким же популярным, как и медовые напитки. Еще в сказках приговаривали "и я там был, мед пиво и пил." Домашнее русское пиво варилось по разным рецептам.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, домашние рецепты, простые рецепты, домашнее пиво.
- Время: 6000 мин
- Порций: 20
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Ржаной солод — 6 стак.
- Хмель — 200 г
- Вода — 12 л
- Дрожжи — 25 г
- Мука — 1 стак.
Как приготовить
-
Домашнее русское пиво готовится следующим образом: 1. Хмель размельчить и смешать с солодом.
-
В кастрюлю всыпать хмель и солод влить воду, вскипятить и остудить сусло. 3. Из муки и дрожжей сделать опару, дать ей подняться. 4. В охлажденное сусло добавить опару и дать бродить шесть часов. 5. Закупорить в бочонке и оставить на трое суток в прохладном месте. 6. Затем разлить по бутылкам, плотно закрыть и поставить в холодильник на 1-2 недели. Главное - не сорваться и не попробовать раньше. Это самая главная и популярная ошибка начинающих пивоваров - проходит, допустим, всего неделька, и незадачливый новичок думает - ну, надо снять пробу... стаканчик... еще стаканчик... и, в итоге, пиво нужный период времени не ферментируется. Так что - не спешите, дайте пиву постоять хотя бы дней 10. Успехов и приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Домашнее вино из брусники
Вода 1 л • Сахар 1 кг • Брусника 1 кг...
Рецепт приготовления домашнего вина из облепихи
Облепиха полезная и вкусная ягода, из которой можно делать не только варенье, но и вино! Рекомендую вашему вниманию простой рецепт домашнего вина из облепихи. Смотрим и записываем!...
Домашнее вино из арбуза
Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным вином вы сможете удивить всех своих гостей. А приготовить алкогольный...
Рецепт домашнего пива из свеклы
Домашнее пиво из свеклы первый раз я делала в прошлом году. На даче был большой урожай. В этом году я тоже хочу сделать несколько бутылок такого пива. Делюсь рецептом. Это просто и...
Домашнее вино из изюма
Нет свежего винограда? Не беда! Для домашнего вина прекрасен изюм! Легкий рецепт и отличный результат! Вино из изюма, приготовленное своими руками, безусловно, намного более вкусное,...
Простой рецепт домашнего живого пива
Долго я думал о публикации данного продукта, в итоге не выдержал. Процесс долгий и это СТОИТ жертв тем более скоро лето и отдых на природе...
Пиво с креветками
1 кг креветок • оливковое масло • лимон • чеснок • петрушка • острый красный перец...
Как приготовить медовое пиво
Сегодня я расскажу, как приготовить медовое пиво. Напиток является слабоалкогольным. Он отлично заменит покупное пиво, к которому многие так привыкли. Вкус получается просто замеча...
Отзывы
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото домашнего русского пива очень аппетитно выглядит!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо, intung1974!
Ваш рецепт домашнего русского пива всё-таки самый лучший из всех!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Посмотрите здесь тоже про домашнее вино из арбуза.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Intung1974, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала домашнее русское пиво по вашему рецепту, получилось сразу.
Я тоже обожаю домашнее русское пиво
но сама делала только один раз.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт домашнего русского пива мой любимый!!!
Обожаю домашнее русское пиво — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
По совету коллеги приготовила этот домашнее русское пиво.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
ОО, мой любимы рецептик домашнего русского пива
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Хороший рецепт!!!
Посмотрела на фото домашнего русского пива, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!