Новые рецепты
Напитки
Домашнее рябиновое вино из черноплодной рябины
Очень полезный напиток поможет скрасить не один вечер!...
Напитки
Домашнее вино из вишни без косточек
Прозрачное и ароматное вино для любых праздников! Вино из вишни очень вкусное, особенно если из ягод удалить косточки. Вкус получается не терпкий. Отличная альтернатива магазинным...
Облепиха полезная и вкусная ягода, из которой можно делать не только варенье, но и вино! Рекомендую вашему вниманию простой рецепт домашнего вина из облепихи. Смотрим и записываем!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, домашние рецепты, домашнее вино.
- Время: 91200 мин
- Порций: 6
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Облепиха очень полезна, и заготовки из нее получаются восхитительными. Самое сложное в приготовлении домашнего вина из облепихи - это перебрать ягоду, ведь на ней бывает очень много колючек. Количество сахара вы можете регулировать, конечно. Облепиха, хоть и не сильно сладкая, но переизбыток сахара сделает вино слишком приторным.
Ингредиенты:
- Облепиха — 4 кг
- Сахар — 1,5-2 кг
- Вода — 1,5-2 л
Как приготовить
-
Свежие ягоды облепихи советую не мыть (только если они совсем уж грязные, тогда промойте и дайте воде стечь). На ягодах полно необходимых для брожжения дрожжей, их лучше поэтому не смывать. Просто переберите ягоду, подавите ее слегка (например, толкушкой) и засыпьте сахаром. Поставьте в теплое место на пару часов.
-
Когда вы увидите, что ягоды пустили сок, добавьте воду, слегка перемешайте и перелейте в емкость с гидрозатвором. Вино облепиховое обычно бродит месяца 2. Его нужно время от времени встряхивать и проверять, чтобы не образовалась плесень.
-
Затем нужно перелить вино в новую емкость, убрать всю мезгу от ягод, что осталась, и дать вину в холодном месте побродить еще недели две. Вы увидите, как вино становится светлее и более прозрачным.
-
Помните, чем дольше вы даете созревать вину, тем насыщеннее и вкуснее оно получается. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Домашнее вино из брусники
Вода 1 л • Сахар 1 кг • Брусника 1 кг...
Рецепт приготовления домашнего вина из арбуза
Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным вином вы сможете удивить всех своих гостей. А приготовить алкогольный...
Домашнее вино из изюма
Нет свежего винограда? Не беда! Для домашнего вина прекрасен изюм! Легкий рецепт и отличный результат! Вино из изюма, приготовленное своими руками, безусловно, намного более вкусное,...
Рецепт вина из одуванчиков
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...
Вино из черноплодки
Вкусное вино - это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете знать, что все натуральное и без всяких заводских красителей....
Простой рецепт вина из жимолости
Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой...
Вино из шиповника
Малина • Сахар • Шиповник сухой...
Как приготовить вино из изабеллы
Кто не знает - Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое...
Малиновое вино
Иногда люблю выпить пару бокалов сладкого вина вечером. А когда удается попробовать домашнюю вариацию, то счастью нет предела. Мягкий и ароматный напиток можно сделать самим. Прочтите...
Рецепт вина из ягод пошагово
Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом. Обязательно...
Отзывы
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт домашнего вина из облепихи!
У меня домашнее вино из облепихи прямо как на картинке!
получилось шикарно, tofin спасибо за рецептик!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
За рецепт спасибо
Рецепт домашнего вина из арбуза тоже интересный вариант.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Какой интересный рецепт домашнего вина из облепихи:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашнее вино из облепихи.
Раньше думала, что домашнее вино из облепихи, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я делала домашнее вино из облепихи, мне понравилось.
Даже сестре, которая домашнее вино из облепихи не любит,понравилось!
Сегодня приготовила домашнее вино из облепихи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Tofin, домашнее вино из облепихи я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Tofin!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Tofin, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!