Иногда люблю выпить пару бокалов сладкого вина вечером. А когда удается попробовать домашнюю вариацию, то счастью нет предела. Мягкий и ароматный напиток можно сделать самим. Прочтите инструкцию.
Повод приготовления: На праздничный стол, Фуршет, Летние.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, домашнее вино.
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить рецепт малинового вина. Красивый красный цвет в сочетании с невероятным ароматом и вкусом покорит всех. Его приятно пить на любой праздник. Если у вас есть сад и некуда девать ягоды, то обязательно попробуйте данный вариант. Приступаем!
Малину тщательно переберите, но не мойте.
Ягоды растолките в пюре.
В большую тару с малиной добавьте 700 мл воды и 300 г сахара. Все перемешайте.
Установите гидрозатвор на тару. Оставьте сусло бродить на 10 дней в теплом месте без солнечного света. Раз в сутки массу перемешивайте.
После этого процедите смесь с трубкой, убрав мезгу. В жидкость добавьте оставшуюся воду и 100 г сахара, перемешайте. Оставьте на 3 дня с гидрозавтовром. Потом в небольшом количестве жидкости разведите еще сахар. Добавьте его в основную массу. Оставьте вино на 1-2 месяца.
Затем вино еще раз процедите, перелив его через трубочку в большую бутыль. Оставьте вино дозревать в темном теплом месте. Каждые 15-20 дней переливайте напиток в чистую емкость, убирая осадок.
Готовое вино перелейте в стеклянные бутылки, закупорив их. Подавайте напиток охлажденным. Приятной дегустации!
Вино из терна без дрожжей
Как известно, терн обладает притягивающим ароматом и ярким вкусом, именно поэтому из него готовят вино. В данном рецепте отсутствуют дрожжи, из-за этого вино дольше бродит, при этом...
Рецепт приготовления вина из черной смородины
Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото....
Домашнее вино из изюма
Нет свежего винограда? Не беда! Для домашнего вина прекрасен изюм! Легкий рецепт и отличный результат! Вино из изюма, приготовленное своими руками, безусловно, намного более вкусное,...
Рецепт вина из одуванчиков
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...
Вино из черноплодки
Вкусное вино - это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете знать, что все натуральное и без всяких заводских красителей....
Простой рецепт вина из сушек яблок
Сухофрукты - это не только компот...
Вино из жимолости
Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой...
Как приготовить вино из шиповника
Малина • Сахар • Шиповник сухой...
Вино из Изабеллы
Кто не знает - Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое...
Рецепт вина из ягод пошагово
Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом. Обязательно...
Отзывы
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, малиновое вино суперрр!!!
Красотищаа!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить малиновое вино на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что малиновое вино — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила малиновое вино.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Малиновое вино вкусняцкое блюдо, сама вино из черной смородины готовлю.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
dariya, ваш рецепт малинового вина самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dariya, рецептам.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!