Новые рецепты
Напитки
Вино из забродившего варенья
Вкусное домашнее вино из забродившего варенья! Наверное, у многих хозяек, кто закатывает в летний сезон на зиму много банок варенья, банка-две варенья все-таки по каким-то непонятным...
Напитки
Вино из терна без дрожжей
Как известно, терн обладает притягивающим ароматом и ярким вкусом, именно поэтому из него готовят вино. В данном рецепте отсутствуют дрожжи, из-за этого вино дольше бродит, при этом...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, домашнее вино.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вино из шиповника
Ингредиенты:
- Малина
- Сахар
- Шиповник сухой
Как приготовить
-
Предлагаю старинный рецепт очень вкусного вина.
-
Чем дольше оно хранится, тем становится вкуснее и ароматнее.
-
Я например приготовила его, когда еще не была знакома со своим мужем.
-
А выпили мы его только тогда, когда у нас родился долгожданный первенец. Очень вкусно и полезно после родов для восстановления сил.
-
В бутыль или банку всыпать 2 ст.
-
измельченных в ступке сухих плодов шиповника. Залить теплым сладким сиропом (на1л. воды-1ст. сахара).
-
Туда же добавить заранее приготовленную закваску (смешать 2ст.л.
-
малинового варенья или протертой малины с 12ст.
-
воды, поставить на окно, чтобы забродило).
-
Бутыль или банка должна быть заполнена на 3/4.
-
Горлышко закрыть полиэтиленовой пленкой и обвязать резинкой, оставить в комнате.
-
Через 2 дня начнется бурный процесс.
-
На 7-й день в бутыль добавить еще по 12 ст.
-
л.
-
сахара на каждый литр жидкости, залитой в бутыль. Через 25-30 дней мезга осядет на дно.
-
Вино профильтровать и отжать густой осадок через два слоя бязи.
-
Опять добавить сахар (14 ст.л.
-
на каждый литр вина), МЕЗГУ ВЫБРОСИТЬ.
-
Вино настаивать в бутыли 4 недели, затем сифоном (с помощью резиновой трубки) слить вино в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.
-
МОЙ СОВЕТ: вино получится еще вкуснее, если перед розливом добавить в него мед (1ст. л.на 1л. вина).
Видео
Похожие рецепты
Вино из черной смородины
Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото....
Рецепт приготовления домашнего вина из арбуза
Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным вином вы сможете удивить всех своих гостей. А приготовить алкогольный...
Домашнее вино из изюма
Нет свежего винограда? Не беда! Для домашнего вина прекрасен изюм! Легкий рецепт и отличный результат! Вино из изюма, приготовленное своими руками, безусловно, намного более вкусное,...
Рецепт вина из одуванчиков
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...
Вино из черноплодки
Вкусное вино - это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете знать, что все натуральное и без всяких заводских красителей....
Простой рецепт вина из сушек яблок
Сухофрукты - это не только компот...
Вино из жимолости
Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой...
Как приготовить вино из изабеллы
Кто не знает - Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое...
Малиновое вино
Иногда люблю выпить пару бокалов сладкого вина вечером. А когда удается попробовать домашнюю вариацию, то счастью нет предела. Мягкий и ароматный напиток можно сделать самим. Прочтите...
Рецепт вина из ягод пошагово
Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом. Обязательно...
Отзывы
Не умею готовить в принципе вообще, а вино из шиповника сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вино из шиповника съели за один присест!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вино из шиповника!
Обожаю вино из шиповника — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Танюша, классный рецепт вина из шиповника!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Танюша, вино из шиповника делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт домашнего вина из арбуза recipeon.ru/napitki/domashnee-vino-iz-arbuza.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Танюша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вина из шиповника.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Впервые в жизни замахнулась на вино из шиповника, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вкуснятина
Очень понравился состав вина из шиповника, все отлично должно сочетаться!
Искала рецепт вина из шиповника и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо большое!!!
очень понравилось вино из шиповника,легко и просто.
Искренне спасибо, Танюша.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Танюша за твои рецепты.))))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами