Новые рецепты
Напитки
Вино из забродившего варенья
Вкусное домашнее вино из забродившего варенья! Наверное, у многих хозяек, кто закатывает в летний сезон на зиму много банок варенья, банка-две варенья все-таки по каким-то непонятным...
Напитки
Вино из терна без дрожжей
Как известно, терн обладает притягивающим ароматом и ярким вкусом, именно поэтому из него готовят вино. В данном рецепте отсутствуют дрожжи, из-за этого вино дольше бродит, при этом...
Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории.
Повод приготовления: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, домашнее вино, рецепты русской кухни.
- Время: 3420 мин
- Порций: 8
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Ягоды жимолости — 2 кг
- Вода — 2 л
- Сахар — 700 г
Как приготовить
-
Прежде чем разобраться, как приготовить вино из жимолости, нужно определиться, какую бытовую технику вы будете использовать для измельчения ягод (мясорубку или блендер), и приготовить ее. В начале работ ягоду аккуратно переберите от посторонних предметов и промойте.
-
Блендером или мясорубкой ягоды измельчите. Для того, чтобы начался процесс брожения, добавьте в жимолость немного сахара. Поставьте жидкость на 3 дня в теплое место бродить. Для приготовления используйте посуду, которая не имеет склонности к окислению. 3. Выдавите из смеси сок, перелейте его в другую посуду. Поставьте еще на 3 дня бродить в теплое место. Отжатые ягоды залейте водой и также поставьте бродить. 4. Процедите сок из первой и второй емкости, смешайте, добавьте сахар по 200 граммов на литр жидкости. 5. Хорошо размешайте, поставьте под водяной затвор, поставьте в тепло, уберите от прямых солнечных лучей в теплое темное место. 6. Присматривайте за брожением. Когда оно закончится, еще раз добавьте сахара по 200 граммов на каждый литр жидкости. Оставьте для продолжения процесса. 7. Полностью отбродившее вино разлейте по бутылкам и отставьте в темном прохладном месте. Вино считается готовым, когда приобретет прозрачный красивый цвет.
Видео
Похожие рецепты
Вино из черной смородины
Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото....
Рецепт приготовления домашнего вина из арбуза
Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным вином вы сможете удивить всех своих гостей. А приготовить алкогольный...
Домашнее вино из изюма
Нет свежего винограда? Не беда! Для домашнего вина прекрасен изюм! Легкий рецепт и отличный результат! Вино из изюма, приготовленное своими руками, безусловно, намного более вкусное,...
Рецепт вина из одуванчиков
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...
Вино из черноплодки
Вкусное вино - это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете знать, что все натуральное и без всяких заводских красителей....
Простой рецепт вина из сушек яблок
Сухофрукты - это не только компот...
Вино из шиповника
Малина • Сахар • Шиповник сухой...
Как приготовить вино из изабеллы
Кто не знает - Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое...
Малиновое вино
Иногда люблю выпить пару бокалов сладкого вина вечером. А когда удается попробовать домашнюю вариацию, то счастью нет предела. Мягкий и ароматный напиток можно сделать самим. Прочтите...
Рецепт вина из ягод пошагово
Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом. Обязательно...
Отзывы
Большое спасибо за рецепт вина из жимолости.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать вино из жимолости)))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо, за рецептик вина из жимолости. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://recipeon.ru/napitki/domashnee-vino-iz-arbuza.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..