Домашнее вино из изюма

Рецепт домашнего вина из изюма

Фотография домашнего вина из изюма

Нет свежего винограда? Не беда! Для домашнего вина прекрасен изюм!

Легкий рецепт и отличный результат!

Вино из изюма, приготовленное своими руками, безусловно, намного более вкусное, чем покупное. Хочу рассказать вам один мой семейный рецепт, который достался мне от дедушки. Обязательно порадуйте своих любимых и родных на праздник этим прекрасным домашним вином из изюма!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт напитков,  домашние рецепты,  простые рецепты,  домашнее вино.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сахар - 300 г
  • Изюм - 1.2 кг
  • Вода - 2.5 л

Как приготовить

  1. Итак, рецепт:

  2. Возьмите сладкий отборный изюм, переберите его в случае необходимости, и промойте.

  3. Теперь приготовим сахарный сироп: смешаем сахар с водой до полного растворения сахара.

  4. Затем очищенный и промытый изюм перекладываем в 5-литровую банку и заливаем его сахарным сиропом.

  5. Даем изюму в сиропе настояться в течение двух недель. При этом каждый день смесь нужно перемешивать.

  6. Через две недели, когда изюм набухнет, жидкость переливаем в другую емкость, а оставшийся в банке изюм разминаем. Когда изюм размяли, добавляем к нему снова слитую жидкость, в случае необходимости доливаем еще воды столько, чтобы она была до края банки.

  7. По мере брожения, вода из бочки будет испаряться. Поэтому вам необходимо периодически доливать воду до края. Ждем полного брожения! (Это около 1 месяца).

  8. Когда вино полностью забродило, сливаем жидкость в бутылки, а оставшийся жмых выкидываем.

  9. Лучше если после этого вино постоит 2-3 месяца. Как вы знаете, чем дольше стоит вино, тем оно более вкусное.

  10. Великолепное домашнее вино из изюма готово!

  11. Приятной Вам дегустации!

Отзывы

4.2 / 5
acict
acict

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашнее вино из изюма «минимум усилий и максимум удовольствия»!

lera95
lera95

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

asofaly
asofaly

Домашнее вино из изюма прелесть, спасибо за рецепт

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

polina91
polina91

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Зина Пронина
Зина Пронина

Потрясающий рецепт домашнего вина из изюма!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Светлана Франко
Светлана Франко

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

pendang
pendang

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://recipeon.ru/napitki/domashnee-vino-iz-arbuza.

seemu1971
seemu1971

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

masha
masha

Рецептик супер!!:)

orimu
orimu

Гуринова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

edinsoure
edinsoure

Я уже сделала домашнее вино из изюма.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Гуринова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

illeadimy
illeadimy

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Гуринова.

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

asya78
asya78

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Элона Багира
Элона Багира

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Кульно

Похожие рецепты

Домашнее вино из брусники

Домашнее вино из брусники

Вода 1 л • Сахар 1 кг • Брусника 1 кг...

Домашнее вино из облепихи

Рецепт приготовления домашнего вина из облепихи

Облепиха полезная и вкусная ягода, из которой можно делать не только варенье, но и вино! Рекомендую вашему вниманию простой рецепт домашнего вина из облепихи. Смотрим и записываем!...

Домашнее вино из арбуза

Домашнее вино из арбуза

Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным вином вы сможете удивить всех своих гостей. А приготовить алкогольный...

Вино из одуванчиков

Рецепт вина из одуванчиков

Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...

Вино из черноплодки

Вино из черноплодки

Вкусное вино - это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете знать, что все натуральное и без всяких заводских красителей....

Вино из жимолости

Простой рецепт вина из жимолости

Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой...

Вино из шиповника

Вино из шиповника

Малина • Сахар • Шиповник сухой...

Вино из Изабеллы

Как приготовить вино из изабеллы

Кто не знает - Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое...

Малиновое вино

Малиновое вино

Иногда люблю выпить пару бокалов сладкого вина вечером. А когда удается попробовать домашнюю вариацию, то счастью нет предела. Мягкий и ароматный напиток можно сделать самим. Прочтите...

Вино из ягод

Рецепт вина из ягод пошагово

Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом. Обязательно...