Новые рецепты
Морс
Морс из замороженной брусники
Невероятно полезный напиток. Для иммунитета, для здоровья! Морс из замороженной брусники - это не только полезно, но еще и очень вкусно. Благодаря отсутствию термообработки, в напитке...
Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали издревле - это простой, но в то же время очень вкусный, полезный и бодрящий напиток с резковатым вкусом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт морс, напитки из лимона, рецепты русская кухня.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Морсы были любимым напитком наших предков, а морс из брусники всегда стоял особняком, потому что был одним из самых полезных. Его пили не для того, чтобы утолить жажду или освежиться, но и даже для профилактики и лечения различных заболеваний. Морс получается немного кисленький, но очень вкусный.
Ингредиенты:
- Брусника — 3 стак.
- Тростниковый сахар — 1 ч.л.
- Цедра одного лимона — 1/2 Части
- Палочка корицы — 1 шт.
- Ваниль — 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
Перебираем и тщательно промываем нашу бруснику под холодной водой. Даем воде стечь, брусника должна хорошенько обсохнуть, чтобы вкус морса был более насыщенным.
-
Кладем мытую бруснику в кастрюлю и, не включая огня, при помощи толкушки разминаем бруснику до состояния кашицы. Блендером измельчать ни в коем случае нельзя - консистенция будет не та, что нужно.
-
Заливаем образовавшееся ягодное пюре водой и доводим до кипения, после чего добавляем туда цедру половинки лимона, корицу и ваниль. Хорошенько размешиваем, кипятим еще 2-3 минуты и снимаем с огня.
-
Процеживаем наш морс, после чего добавляем в него немножко сахара, размешиваем. Охлаждаем и даем немного настояться.
-
Охлажденный морс готов утолять вашу жажду:)
Видео
Похожие рецепты
Апельсиновый морс
апельсин 3 шт. • сахар 4 ст.л. • корица 1 палочка • вода 2 л...
Рецепт приготовления облепиховый морс
Облепиха 700 г • Вода 2,5 л • Сахар 250 г...
Морс из облепихи
Морс из облепихи - это элементарный в приготовлении и чрезвычайно полезный исконно русский напиток. Летом, в жару, облепиховый морс - это лучший освежающий напиток для настоящих бо...
Рецепт брусничный морс
брусника (свежая или замороженная) 500 г • сахар 3 ст л • вода 3 л...
Клубничный морс
Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока....
Простой рецепт клюквенный морс
Один из самых традиционных российских напитков - морс. Его готовят из одного или нескольких видов ягод. Он невероятно полезный и витаминный. Сделайте его по рецепту, как приготовить...
Морс из черники
В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и я теперь решила сварить напиток из ягоды. Расскажу и вам, как приготовить морс из чер...
Как приготовить черничный морс
Черничный морс - прекрасный ягодный напиток, обладающий массой полезных свойств, благоприятно влияющих на ваш иммунитет. Морс можно пить как охлажденным, так и горячим. Рекомендую...
Морс из калины
Предлагаю вам освежающий и полезный напиток - морс из калины. Как известно калина ягода в которой содержится масса витаминов. Не зря про калину слагается множество песен. Калина является...
Рецепт морс из клюквы пошагово
Клюква 1 стак. • Вода 2 стак. • Сахар 0 стак....
Отзывы
Настя, спасибо за рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Оооочень вкусно получилось
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
морс из брусники — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ownown2001)))))
морс из замороженной брусники для любителей морс из брусники.
Я никогда не готовила морс из брусники — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Какая вкусняшка!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ownown2001, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ownown2001, спасибо большое, за вкусный превкусный морс из брусники!!!
Это не морс из брусники, это просто бомба!!!
Я готовила морс из брусники на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне морс из брусники даже гости заказывают!!
Спасибо:D
Будем пробовать!