Невероятно полезный напиток. Для иммунитета, для здоровья!
Морс из замороженной брусники - это не только полезно, но еще и очень вкусно. Благодаря отсутствию термообработки, в напитке сохраняются витамины и другие вещества, необходимые организму. Такой морс восстанавливает иммунитет, помогает справляться с простудой, с высокой температурой, выводит токсины, снижает давление и обладает еще множеством целебных свойств. Кроме того, напиток можно пить и просто ради удовольствия, так как он получается приятным на вкус.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт морса, полезные напитки.
Готовить морс из замороженных ягод можно различными способами. Главное - не кипятить, да и вообще не нагревать сильно, потому что при этом морс потеряет огромное количество полезных веществ. А учитывая, что добавлять мы в морс будем мед, он также не принесет пользы, так как нагревать мед нельзя. Тем же, у кого на мед аллергия, рекомендуется заменить его на сахар.
Итак, замороженные лесные ягоды пересыпаем в миску подходящего размера и оставляем на полчаса-час, чтобы они немного разморозились. Предварительно ягоды можно сполоснуть чистой водой, если они не собранные лично, на них есть лесной сор или же наморозился лед. Когда ягоды подтают, перекладываем их в чашу блендера и измельчаем в пюре.
В большой кастрюле немного подогреваем воду (до 30-40 градусов), разводим в ней мед. Мед лучше всего брать жидкий - его будет легче развести, но подойдет любой. Пробуем на вкус и добавляем еще мед при необходимости. Если предполагается использовать сахар, воду можно будет довести до кипения, чтобы сахарные кристаллы лучше растворились.
Теперь примерно третью воды заливаем брусничное пюре, хорошо перемешиваем. После смесь процеживаем через мелкое сито, шкурки ягоды отжимаем, затем их выкидываем. А процеженную жидкость переливаем в кастрюлю с медовой водой, размешиваем.
Морс готов! Его уже можно пробовать. Переливаем морс в кувшин, ставим в холод. Хранится такой морс в холодильнике может довольно долго, но лучше выпить его свежим!
Крепкого здоровья!
Морс из замороженной клюквы
Морс из замороженной клюквы - это отличная профилактика простудных заболеваний и помощь в выздоровлении. Это вкусное лекарство зарядит ваш организм витаминами, которых так не хватает...
Рецепт приготовления морса из смородины
Морс превосходный, вкусный и полезный напиток, сохраняющий максимум полезных веществ и хорошо освежающий в жару. Смородина прекрасно подходит для приготовления морса, причем все ее...
Облепиховый морс
Облепиха 700 г • Вода 2,5 л • Сахар 250 г...
Рецепт морса из брусники
Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали издревле - это простой, но в то же время очень вкусный, полезный и бодрящий напиток с резковатым...
Морс из облепихи
Морс из облепихи - это элементарный в приготовлении и чрезвычайно полезный исконно русский напиток. Летом, в жару, облепиховый морс - это лучший освежающий напиток для настоящих бо...
Простой рецепт брусничного морса
брусника (свежая или замороженная) 500 г • сахар 3 ст л • вода 3 л...
Клубничный морс
Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока....
Как приготовить клюквенный морс
Один из самых традиционных российских напитков - морс. Его готовят из одного или нескольких видов ягод. Он невероятно полезный и витаминный. Сделайте его по рецепту, как приготовить...
Морс из калины
Предлагаю вам освежающий и полезный напиток - морс из калины. Как известно калина ягода в которой содержится масса витаминов. Не зря про калину слагается множество песен. Калина является...
Рецепт морса из клюквы пошагово
Клюква 1 стак. • Вода 2 стак. • Сахар 0 стак....
Отзывы
Я делала морс из замороженной брусники к приезду родственников.Все съели!!!
Виктория, это просто волшебный рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вот такой рецепт нашла - клюквенный морс из замороженной клюквы.
Я, как большая любительница морса из замороженной брусники, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне морса из замороженной брусники выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с морсом из замороженной брусники!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала морс из замороженной брусники для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень вкусно и главное просто.
морс из замороженной брусники получается ням-ням.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Виктория, рецептам.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.