Новые рецепты
Морс
Калиновый морс с мятой
Прошлой осенью, я заморозила довольно много калины, зимой добавляла калиновый сок в чай или готовила вкусный и полезный напиток - калиновый морс с мятой. Мяту можно и сушеную использовать....
В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и я теперь решила сварить напиток из ягоды. Расскажу и вам, как приготовить морс из черники.
Повод приготовления: Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт морса, вкусные напитки, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Приготовление морса не отнимет у вас много сил и времени. Он готовится довольно быстро и просто. Данный рецепт поможет вам выжать из ягод все, что только можно, и в то же время не лишиться витаминов при варке. Таким напитком хорошо поддерживать баланс витаминов в организме. А еще, он очень вкусный!
Ингредиенты:
- Черника — 2 стак.
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 1 стак.
- Корица — По вкусу
- Ванилин — По вкусу
Как приготовить
-
Моем чернику, замочив предварительно в холодной воде на 15 минут. После чего ссыпаем ее в миску, берем ступку или толкушку с дырочками и давим ягоду.
-
Переливаем сок, отделившийся от ягоды, в отдельную емкость. Толченые ягоды перекладываем в глубокую жаропрочную посуду. Доливаем к ним воду. Насыпаем сахар, у меня был коричневый, он подчеркнет вкус ягод. Кладем щепотку ванилина и корицы.
-
Ставим кастрюлю с ягодами на плиту. На среднем огне доводим ягоды с водой до кипения. После чего провариваем еще минут 5-7. Затем процеживаем отвар и доливаем к нему сок, оставленный от ягод.
-
Жидкость перемешиваем и остужаем. Затем переливаем в графин либо банку. Ставим в холодильник, чтобы охладить. Впрочем, морс можно пить и в горячем виде. Вот такой вкусный и полезный напиток!
Видео
Похожие рецепты
Морс из смородины
Морс превосходный, вкусный и полезный напиток, сохраняющий максимум полезных веществ и хорошо освежающий в жару. Смородина прекрасно подходит для приготовления морса, причем все ее...
Рецепт приготовления облепихового морса
Облепиха 700 г • Вода 2,5 л • Сахар 250 г...
Морс из брусники
Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали издревле - это простой, но в то же время очень вкусный, полезный и бодрящий напиток с резковатым...
Рецепт морса из облепихи
Морс из облепихи - это элементарный в приготовлении и чрезвычайно полезный исконно русский напиток. Летом, в жару, облепиховый морс - это лучший освежающий напиток для настоящих бо...
Брусничный морс
брусника (свежая или замороженная) 500 г • сахар 3 ст л • вода 3 л...
Простой рецепт клубничного морса
Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока....
Клюквенный морс
Один из самых традиционных российских напитков - морс. Его готовят из одного или нескольких видов ягод. Он невероятно полезный и витаминный. Сделайте его по рецепту, как приготовить...
Как приготовить черничный морс
Черничный морс - прекрасный ягодный напиток, обладающий массой полезных свойств, благоприятно влияющих на ваш иммунитет. Морс можно пить как охлажденным, так и горячим. Рекомендую...
Морс из калины
Предлагаю вам освежающий и полезный напиток - морс из калины. Как известно калина ягода в которой содержится масса витаминов. Не зря про калину слагается множество песен. Калина является...
Рецепт морса из клюквы пошагово
Клюква 1 стак. • Вода 2 стак. • Сахар 0 стак....
Отзывы
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сувенир и только!
Я обязательно на днях попробую твой вариант морса из черники
калиновый морс с мятой готовила, а морс из черники еще нет. Надо попробовать.
Морс из черники готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ой...как вкусно!!! Обожаю морс из черники!!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Вера за отличные и простые рецепты!
Рецептик морса из черники прямо специально для меня.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))