Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Рецепт оладушек из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Фотография оладушек из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник оно прекрасно доживет до вечера.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт напитков,  молочные напитки,  домашние сиропы,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа (полента) мелкого помола - ½ стак.
  • мука - 3 ст.л.
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • сало с мясными прослойками - 150 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • розмарин - 3 веточки
  • молоко - 1 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • кленовый сироп - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. К консервированной кукурузе добавить поленту, муку, яйцо, посолить, поперчить и перемешать.

  2. Добавить разрыхлитель, влить молоко и вымешать тесто.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладушки или небольшие блинчики, затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  4. Сало нарезать длинными ломтиками.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  5. Разогреть отдельную сковороду, обжарить сало с двух сторон до золотистого цвета, затем добавить листья розмарина и еще немного обжарить.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  6. Готовые оладушки выложить на тарелку, сбрызнуть кленовым сиропом и подавать с обжаренным салом.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Отзывы

3.6 / 5
Селуянова Валя
Селуянова Валя

Я слабо разбираюсь в оладушках из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Серга, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

alla
alla

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Серга за то, что даёт нам возможность выбора!

kristina80
kristina80

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

edyanc
edyanc

Фотки очень аппетитные, как в http://recipeon.ru/napitki/bulochki-s-klenovym-siropom.

Юля Козырева
Юля Козырева

Очень понравился состав оладушек из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом, все отлично должно сочетаться!

nomishidr
nomishidr

Отличный рецепт! Спасибо, Серга. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Хороший рецепт. Спасибо

mayolde
mayolde

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом в коллекцию рецептов.

asya93
asya93

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

masha
masha

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Люба Плакина
Люба Плакина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Алина Ветрова
Алина Ветрова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

milyisal
milyisal

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

hangestan1977
hangestan1977

Скорее бы попробовать)

torofoffe
torofoffe

Серга спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edrussenk1986
edrussenk1986

Мы тоже недавно первый раз делали оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Похожие рецепты

Куриные грудки с кленовым сиропом и клюквой

Куриные грудки с кленовым сиропом и клюквой

Для тех, кто любит сладковатый привкус мяса....

Блинчики Филадельфия с кленовым сиропом

Рецепт приготовления блинчиков филадельфия с кленовым сиропом

И меня не оставил в стороне блинный марафон! Этот рецепт очень прост. но и вкусен чрезвычайно! С рикоттой замечательно тоже! Мне понравилась подача. отличный десерт к чаю. Небольшая...

Домашние блинчики с кленовым сиропом

Домашние блинчики с кленовым сиропом

Панкейки это пышные и очень вкусные блины, которые идеально подходят для завтрака. Эти домашние блинчики лучше всего сочетаются с кленовым сиропом или медом. Представляю вам свой р...

Ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Рецепт ромовых баб с апельсиновым сиропом

Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!...

Маковые оладушки в сахарном сиропе

Маковые оладушки в сахарном сиропе

Это самые вкусные оладушки, которые я пробовала, пышные, маковые и сочные. За рецепт спасибо Люде vkusnoe_utro из ЖЖ....

Булочки с кленовым сиропом

Простой рецепт булочек с кленовым сиропом

Тесто: Мука пшеничная — 370 гСоль — 5 гДрожжи (сухие) — 2.5 ч.л.Яйцо — 1 шт.Молоко — 130 млМасло сливочное — 40 гСахар - 60 гСливки (20% жирности) — 80 млСахар коричневыйСироп кленовый...