Ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Рецепт ромовых баб с апельсиновым сиропом

Фотография ромовых баб с апельсиновым сиропом

Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт напитков,  напитки из апельсинов,  домашние сиропы,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 603 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 170 г
  • апельсины - 1 шт.
  • сахар - 170 г
  • мука пшеничная - 150 г
  • ром темный - 70 мл
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахарный песок - 1 ст.л.
  • апельсиновый экстракт - ½ ч.л.
  • дрожжи свежие - 15 г
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 220 С.

  2. Дрожжи поломать на кусочки, добавить к ним 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, щепотку соли, влить 50 мл теплой воды. Перемешать опару и оставить на несколько минут.

  3. В кухонном комбайне взбить сливочное масло, добавляя по одному яйца.

    ромовые бабы с апельсиновым сиропом
  4. Ввести муку, добавить опару и все вымешать.

    ромовые бабы с апельсиновым сиропом
  5. Разложить тесто в небольшие формочки, наполнив их наполовину, и оставить в месте без сквозняков на полчаса. Когда тесто подойдет, выпекать в разогретой духовке около 20 минут.

    ромовые бабы с апельсиновым сиропом
  6. Цедру апельсина крупно нарезать, сок отжать.

    ромовые бабы с апельсиновым сиропом
  7. Приготовить сироп: влить в кастрюлю 200 мл воды, добавить 170 г сахара, ром, апельсиновый экстракт, цедру и сок апельсина. Уварить все на медленном огне, чтобы сироп слегка загустел, затем процедить.

    ромовые бабы с апельсиновым сиропом
  8. Готовые кексы вынуть из форм, слегка остудить, сложить в банку и залить апельсиновым сиропом.

    ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Отзывы

3.7 / 5
ilinof
ilinof

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ромовых баб с апельсиновым сиропом!

edadr1971
edadr1971

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Вкусно)) меня захвалили

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Сделала ромовых баб с апельсиновым сиропом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

idrasit1981
idrasit1981

Круто

nueyd
nueyd

Ромовые бабы с апельсиновым сиропом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

nomishidr
nomishidr

Красив, спасибо. А я в булочки с кленовым сиропом делала.

Катерина Феник
Катерина Феник

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

endondend1975
endondend1975

Супер все получилось

nourat
nourat

Я еще не делала ромовых баб с апельсиновым сиропом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

biryukova_81
biryukova_81

Lyusya — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ромовые бабы с апельсиновым сиропом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

inka71
inka71

Выглядит очень аппетитно

hangestan1977
hangestan1977

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ромовых баб с апельсиновым сиропом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

isoris
isoris

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

matyukhina_77
matyukhina_77

Lyusya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

faleeva_84
faleeva_84

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Похожие рецепты

Жареный ананас с пряным сиропом и мороженым

Жареный ананас с пряным сиропом и мороженым

ананасы - 1 шт. • сахар - 1 стак. • корица - 1 шт. • ваниль в стручках - 1 шт. • имбирь - 4 куска • анис - 1 звездочка • гвоздика - 3 шт. • апельсиновая цедра - 1 ч.л. • мускатный орех...

Куриные грудки с кленовым сиропом и клюквой

Рецепт приготовления куриных грудок с кленовым сиропом и клюквой

Для тех, кто любит сладковатый привкус мяса....

Коктейль с апельсиновым соком и мороженым

Коктейль с апельсиновым соком и мороженым

Коктейль с мороженым - одно из любимых лакомств детей и взрослых....

Блинчики Филадельфия с кленовым сиропом

Рецепт блинчиков филадельфия с кленовым сиропом

И меня не оставил в стороне блинный марафон! Этот рецепт очень прост. но и вкусен чрезвычайно! С рикоттой замечательно тоже! Мне понравилась подача. отличный десерт к чаю. Небольшая...

Шоколадное суфле с апельсиновым сиропом

Шоколадное суфле с апельсиновым сиропом

шоколад темный - 100 г • яичные желтки - 4 шт. • яичные белки - 4 шт. • сливки - по вкусу • апельсин - 1 шт....

Тыквенный кекс с апельсиновым сиропом

Простой рецепт тыквенного кекса с апельсиновым сиропом

*рецепт взят из журнала Просто и вкусно Кекс получается большой, очень вкусный с насыщенным ароматом, влажный, пропитанный за счет сиропа. Вкуса тыквы как такового не чувствуется, тыковка...

Домашние блинчики с кленовым сиропом

Домашние блинчики с кленовым сиропом

Панкейки это пышные и очень вкусные блины, которые идеально подходят для завтрака. Эти домашние блинчики лучше всего сочетаются с кленовым сиропом или медом. Представляю вам свой р...

Булочки с кленовым сиропом

Как приготовить булочки с кленовым сиропом

Тесто: Мука пшеничная — 370 гСоль — 5 гДрожжи (сухие) — 2.5 ч.л.Яйцо — 1 шт.Молоко — 130 млМасло сливочное — 40 гСахар - 60 гСливки (20% жирности) — 80 млСахар коричневыйСироп кленовый...