Новые рецепты
Греческий салат
Греческий салат классический
Греческий салат - отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный...
Греческий салат
Классический греческий салат
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Лимонный сок 1,5 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки • Морская соль 1/4 чайной ложки • Свежемолотый черный...
Способ приготовления: Варить~0~Мариновать~0~Сушить. Повод приготовления: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт греческого салата, рецепты на ужин, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, новогодние салаты, салаты на день рождения.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 500 г помидоров черри
- ст.л. мелкого сахара
- 2 зубчика чеснока
- ч.л. сухого орегано
- 1 лук-шалот
- 2 ст.л.красного винного уксуса
- 6 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима
- 120 г мини-моцареллы
- черный молотый перец
- соль
- 1 небольшой огурец
- 15 оливок сорта каламата или других оливок естественной зрелости
- 5 веточек петрушки
Как приготовить
-
Помидоры черри разрежьте пополам, сложите в небольшую миску и посыпьте сахаром. Оставьте на 30 минут, затем переложите в центрифугу для сушки салата. Раскручивайте центрифугу примерно минуту, чтобы отделить сок. Переложите помидоры в миску.
-
Процедите отделившийся сок в маленький сотейник, добавьте мелко нарезанные чеснок и шалот, орегано и уксус. Уварите на тихом огне до 3-х столовых ложек, 6-8 минут.
-
Перелейте массу в миску, посолите, вмешайте оливковое масло, перемешайте. Добавьте моцареллу и оставьте мариноваться.
-
Огурец очистите и нарежьте ломтиками. Оливки освободите от косточек.
-
Выложите в веррины или в декоративные баночки слоями: огурцы, оливки, помидоры и моцареллу вместе с маринадом. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. До подачи поставьте в холодильник.
Похожие рецепты
Греческий салат с креветками
Оригинальный рецепт греческого салат с креветками понравится всем поклонникам неожиданных вкусовых сочетаний и кулинарных экспериментов!...
Рецепт приготовления греческого салата с помидорами
Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!...
Греческий салат с перловкой
Легкий, быстрый и вкусный греческий салат с перловкой....
Рецепт греческого салата с фетаксой
3 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима • 1,5 ст.л.лимонного сока • 1 зубчик чеснока • ч.л. сушеного орегано • ч.л. морской соли • ч.л. черного перца свежего помола • 3 больших...
Греческий салат по-новому
Эту подачу греческого салата я видела как то давно, но все не "доходили руки" все это воспроизвести. Но результат мне так понравился, что я решила не жадничать и поделиться рецептом...
Простой рецепт греческого салата с брынзой
Брынза 250 г • Черри 250 г • Лук шалот 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец оранжевый сладкий 1 шт. • Оливки 10 шт. • Маслины 10 шт. • Смесь перцев 2 ст.л. • Фреш...
Салат Греческий с тунцом
Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны?...
Как приготовить греческий рисовый салат
1 стак. риса басмати • 1,5 стак. горячего куриного бульона • 1 красная луковица • 2 зубчика чеснока • 100 г свежего шпината • 0,5 стак. маслин без косточек • 2 веточки петрушки • 2...
Греческий салат
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...
Рецепт салата греческого пошагово
салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...
Отзывы
Как вкусно! У меня муж любитель греческого салата с моцареллой.
Я делала греческий салат с моцареллой по рецепту tomara99, мне понравилось.
Даже брату, который греческий салат с моцареллой не любит,понравилось!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Красиво, вкусно, класс просто!
Tomara99, огромное спасибо за греческий салат с моцареллой!
Получилось с первого раза.
греческий салат с фетаксой готовила, а греческий салат с моцареллой еще нет. Надо попробовать.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!