Картофельный салат с грибами и маринованным луком

Рецепт картофельного салата с грибами и маринованным луком

Фотография картофельного салата с грибами и маринованным луком

Салат готовится на раз, два, три.и при этом получается очень вкусным! Думаю, дело здесь в маринованном луке. Он придает интересную пикантную нотку. Этот рецепт рекомендую в первую очередь постящимся.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  вкусные рецепты,  салат с картошкой,  салаты с грибами,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • грибы маринованные - 1 банка
  • вода - 1 стак.
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • лук маринованный - 2 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • уксус 9% - 4 ст.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • укроп свежий - 3 веточки
  • картофель вареный в мундире - 4 шт.

Как приготовить

  1. Первым делом замаринуем лук. В холодной кипяченой или бутилированной воде растворить сахар и соль, добавить уксус, перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами и оставить в этом маринаде на 20 минут.

  2. Пока маринуется лук, нарезать отварной картофель и огурцы мелким кубиком выложить в миску. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду. Добавить к картофель и огурцам. Грибы можно взять любые, в моем случае маринованные опята.

    картофельный салат с грибами и маринованным луком
  3. Маринад слить, лук добавить к овощам. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелкорубленную зелень укропа.

    картофельный салат с грибами и маринованным луком
  4. Заправить растительным маслом и перемешать. Салат готов!

    картофельный салат с грибами и маринованным луком
  5. Разложить салат по тарелкам и подавать. Очень вкусно!

    картофельный салат с грибами и маринованным луком

Отзывы

4.9 / 5
lidiya76
lidiya76

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салатом с грибочками!
Спасибо Фазылова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

aneani2004
aneani2004

Фазылова, очень интересный вариант салата.:)

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

zoya
zoya

Сейчас буду готовить салат с грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

А еще посмотрите ссылочку картофельный салат с красным луком и оливками.

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

bilas
bilas

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

irookais
irookais

Сделала салатик с грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

martutel
martutel

Я делала салат по рецепту Фазылова, мне понравилось.
Даже брату, который салат не любит,понравилось!

hangestan1977
hangestan1977

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Похожие рецепты

Картофельный салат с солеными огурцами и грибами

Картофельный салат с солеными огурцами и грибами

4 крупные картофелины • 2 соленых огурчика с рассолом • красный лук - 1 луковица • 80-100 г шампиньонов • масло растительное • свежемолотый черный перец...

Картофельный салат с колбасками и красным луком

Рецепт приготовления картофельного салата с колбасками и красным луком

Сейчас на прилавках есть молодой картофель и мы стараемся почаще его есть. Он вкусный, полезный и нежный. Рецепт этого салата вычитала в журнале Школа Гастронома 11 за 2011 год. Я заменила...

Картофельный салат с красным луком и оливками

Картофельный салат с красным луком и оливками

По мне, так салаты самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще из раза в раз убеждаюсь чем проще салат,...

Картофельный салат с красным луком и беконом

Рецепт картофельного салата с красным луком и беконом

соль - по вкусу • большая красная луковица - 1 шт. • масло растительное - 50 мл • пучок петрушки - 1 шт. • красный бальзамический уксус - 1,5 ст.л. • нарезка бекона - 250 г • молодой...

Теплый картофельный салат с крымским луком

Теплый картофельный салат с крымским луком

Просто, вкусно и полезно. Можно с рыбкой, можно без рыбки - все равно вкусно....

Картофельный салат с огурцами и грибами

Простой рецепт картофельного салата с огурцами и грибами

Картофель 1/2 кг • Консервированные грибы 250 г • Маринованные огурцы 3 шт. • Зелень по вкусу • Яйцо куриное 4 шт. • Соль по вкусу • Майонез по вкусу...

Теплый картофельный салат с грибами

Теплый картофельный салат с грибами

картофель — 3 шт. • грибы маринованные — 100 г • лук фиолетовый — 1 шт. • лук зеленый • горошек консервированный — 2 ст.л. • масло растительное — 60 мл • сметана — 3 ст.л. • соль...

Картофельный салат с грибами

Как приготовить картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт. • волнистый картофель фри - 1/2 упаковки • масло растительное - 2 ст.л. • маринованный красный сладкий перец - 1 шт. • шампиньоны свежие -...

Картофельный салат

Картофельный салат

Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подается к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под руко...

Салат Картофельный

Рецепт салата картофельного пошагово

Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....