По мне, так салаты самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще из раза в раз убеждаюсь чем проще салат, тем вкуснее и интереснее он на вкус. Если заинтриговала, тогда прошу на МК. Время приготовления у меня с учетом варки картофеля, но, сами понимаете, если есть уже вареный картофель, то приготовить этот салат пара пустяков.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт картофельного салата, домашние рецепты, салат с картошкой, рецепты домашней кухни.
Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки.
Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
Оливки нарезать колечками.
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата.
Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой.
Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить.
Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош.
Картофельный салат с колбасками и красным луком
Сейчас на прилавках есть молодой картофель и мы стараемся почаще его есть. Он вкусный, полезный и нежный. Рецепт этого салата вычитала в журнале Школа Гастронома 11 за 2011 год. Я заменила...
Рецепт приготовления картофельного салата с красным луком и беконом
соль - по вкусу • большая красная луковица - 1 шт. • масло растительное - 50 мл • пучок петрушки - 1 шт. • красный бальзамический уксус - 1,5 ст.л. • нарезка бекона - 250 г • молодой...
Теплый картофельный салат с крымским луком
Просто, вкусно и полезно. Можно с рыбкой, можно без рыбки - все равно вкусно....
Рецепт картофельного салата с фетой и оливками
лук репчатый красный • перец болгарский • помидор — 1 шт. • огурец — 1 шт. • картофель — 2 шт. • оливки — 30 г • сыр фета — 80 г • масло оливковое • смесь 5 перцев • соль...
Картофельный салат с копченостями
1 кг молодого картофеля • 300 г не очень жирного бекона • 300-400 г копченых охотничьих колбасок • 2 большие красные луковицы • 200 г маринованных огурчиков • 2 ст.л. каперсов • 1 средний...
Простой рецепт картофельного салата с сардельками
картофель крупный - 2 шт. • свекла среднего размера - 1 шт. • красный лук - 1 луковица • яблоко среднего размера - 1 шт. • сардельки свиные - 2 шт. • масло растительное - 3 ст.л. •...
Картофельный салат классический
Особенно популярный картофельный салат классический в США, но и на нашей кухне он прижился хорошо и пользуется особой популярностью в сезон молодого картофеля. Вот и вы попробуйте!...
Как приготовить картофельный салат с грибами
маринованный желтый сладкий перец - 1 шт. • волнистый картофель фри - 1/2 упаковки • масло растительное - 2 ст.л. • маринованный красный сладкий перец - 1 шт. • шампиньоны свежие -...
Картофельный салат
Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подается к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под руко...
Рецепт салата картофельного пошагово
Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....
Отзывы
A4kareg, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Когда делала картофельный салат с красным луком и оливками и не сомневалась, что получится вкусно!
А какие-то принципиальные отличия от салата картофельного?
Как здорово!:)
Спасибо большое, a4kareg
Спасибо за отличный рецепт!
A4kareg, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, картофельный салат с красным луком и оливками класс!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельный салат с красным луком и оливками.
Большое тебе спасибо, a4kareg, за такие простые, но аппетитные блюда.
Увидев рецепт картофельного салата с красным луком и оливками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Обалденно:)
спасибо за идейку картофельного салата с красным луком и оливками.
Я сделала картофельный салат с красным луком и оливками, все получилось очень даже..!
a4kareg, спасибо большое!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!