Теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом

Рецепт теплого картофельного салата с лисичками и сметанным соусом

Фотография теплого картофельного салата с лисичками и сметанным соусом

Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель - 1 кг
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 6 стак.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • сметана - 200 г
  • лисички - 500 г
  • оливковое масло - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • укроп - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Лисички вымыть, обсушить и обжарить на смеси сливочного и оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и петрушку. Когда грибы будут практически готовы, добавить к ним чеснок и петрушку, перемешать, жарить еще минуту, посолить, поперчить и снять с огня. Одновременно сварить картофель и нарезать его крупными кубиками.

  2. Смешать горчицу со сметаной, укропом. Красный лук тонко нарезать полукольцами. Аккуратно перемешать картошку, жареные грибы, лук и сметанный соус. Подавать сразу же. Но и в холодном виде тоже хорошо.

    теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом

Отзывы

3.9 / 5
Житникова Агата
Житникова Агата

Ой, соскучилась что-то по теплому картофельному салату с лисичками и сметанным соусом.
Приготовлю завтра)

inga82
inga82

Я приготовила теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

asiya
asiya

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Нина Криворот
Нина Криворот

Нашла рецепт http://recipeon.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-kartofelny-salat, понравилось. Что думаете?

ilofile
ilofile

Делала теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ozhibko_89
ozhibko_89

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yinca
yinca

Вкусно, красиво и незатратно!!!

kuntente
kuntente

Isendirs1976, спасибо за рецепт теплого картофельного салата с лисичками и сметанным соусом! Обязательно приготовлю :)

unoro
unoro

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

svetlana
svetlana

Дорогая isendirs1976!!!
Приготовила теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ashithed2004
ashithed2004

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

antintout
antintout

Спасибо большое за рецепт, isendirs1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Юля Комракова
Юля Комракова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alena90
alena90

Кому посчастливилось отведать теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Похожие рецепты

Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром

Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром

Свекла 1,5 кг • Молодой картофель 700 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек • Чеснок 2 зубчика • Голубой сыр...

Теплый картофельный салат с маслинами и перцем

Рецепт приготовления теплого картофельного салата с маслинами и перцем

Американский вариант теплого картофельного салата готовится с беконом и горчицей. Сытно, жирно, плотно все в лучших традициях западной кухни. Но теплый картофельный салат с маслинами...

Теплый картофельный салат со сметанным соусом

Теплый картофельный салат со сметанным соусом

Картофельные салаты очень любят немцы и американцы. Ну и мы тоже не прочь - особенно в сезон молодой картошки, когда хочется есть ее почти каждый день. Этот салат вполне может быть...

Теплый картофельный салат с морской капустой

Рецепт теплого картофельного салата с морской капустой

Для домашнего ужина или обеда, любителям морской капусты рекомендую приготовить этот салат. Кстати, он подходит для постного меню....

Теплый картофельный салат с крымским луком

Теплый картофельный салат с крымским луком

Просто, вкусно и полезно. Можно с рыбкой, можно без рыбки - все равно вкусно....

Теплый картофельный салат с артишоками

Простой рецепт теплого картофельного салата с артишоками

Этот салат можно подать в качестве легкого обеда. Заправка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и белым вином делает его невероятно вкусным и изысканным....

Теплый картофельный салат с грибами

Теплый картофельный салат с грибами

картофель — 3 шт. • грибы маринованные — 100 г • лук фиолетовый — 1 шт. • лук зеленый • горошек консервированный — 2 ст.л. • масло растительное — 60 мл • сметана — 3 ст.л. • соль...

Теплый картофельный салат на гриле

Как приготовить теплый картофельный салат на гриле

Молодой красный картофель 1 кг • Оливковое масло 0,6 стак. • Смесь итальянских трав 1 ч.л. • Лимон 1/2 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Белый бальзамический...

Теплый картофельный салат

Теплый картофельный салат

Готовила спецом для мясного блюда Хазани Хоровац. Это очень вкусно! Для мяса самое то!...

Теплый салат с картофелем

Рецепт теплого салата с картофелем пошагово

Картофель - 350 г • Помидоры - 300 г • Оливки - 50 г • Лук фиолетовый - 0.5 шт. • Брынза или сыр Фета- 50 г • Масло оливковое- 3 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Соль морская с травами...