Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром

Рецепт теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром

Фотография теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром

Потребуется специальное оборудование: Нож шефский.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты с сыром,  салаты из свеклы,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 646 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свекла 1,5 кг
  • Молодой картофель 700 г
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
  • Чеснок 2 зубчика
  • Голубой сыр 150 г
  • Свекольная ботва 4 пучка

Как приготовить

  1. Отварить свеклу в кипящей воде до мягкости, около 30 минут зависит от размера свеклы. Охладить, очистить и нарезать небольшими сегментами.

  2. Тем временем, в другой кастрюле с подсоленной водой отварить картофель до мягкости, около 20 минут. Слить, охладить и порезать небольшими кусочками.

  3. Мелко нарезать свекольные листья.

  4. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить тонко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета 2-3 минуты. Затем добавить ботву и обжарить до мягкости около 3 минут. Слегка просушить.

  5. В большой миске смешать свеклу, картофель, ботву с чесноком, раскрошенный голубой сыр, перец и оставшееся оливковое масло. Сразу подать.

Отзывы

4.5 / 5
Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Спасибо, esofasha, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tanechka76
tanechka76

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Рецепт теплого картофельного салата recipeon.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-kartofelny-salat.

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

souno
souno

Необыкновенный рецепт теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром!!!

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Esofasha, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Назатова Инга
Назатова Инга

Рецепт теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lyuda81
lyuda81

УУУХХХ вот это теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром.
Супперрр…спасибо…

acouc1990
acouc1990

Спасибо, esofasha за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Отличный рецепт:)
Обожаю теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром

eldariot
eldariot

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

picalara
picalara

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

repyova_98
repyova_98

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром по этому рецепту.

sofya
sofya

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо esofasha за то, что даёт нам возможность выбора!

nyuta70
nyuta70

Приготовила!!!
esofasha, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

adart
adart

Какой замечательный рецепт теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром - яркий, красочный и аппетитный!

Похожие рецепты

Теплый картофельный салат с красным луком и оливками

Теплый картофельный салат с красным луком и оливками

Этот салат стал хитом последних недель у нас дома! То ли картофель такой вкусный молодой, то ли заправка у салата. не знаю! Но я готова им питаться круглосуточно.) Мне кажется, этот...

Теплый картофельный салат с маслинами и перцем

Рецепт приготовления теплого картофельного салата с маслинами и перцем

Американский вариант теплого картофельного салата готовится с беконом и горчицей. Сытно, жирно, плотно все в лучших традициях западной кухни. Но теплый картофельный салат с маслинами...

Теплый картофельный салат со сметанным соусом

Теплый картофельный салат со сметанным соусом

Картофельные салаты очень любят немцы и американцы. Ну и мы тоже не прочь - особенно в сезон молодой картошки, когда хочется есть ее почти каждый день. Этот салат вполне может быть...

Теплый картофельный салат с морской капустой

Рецепт теплого картофельного салата с морской капустой

Для домашнего ужина или обеда, любителям морской капусты рекомендую приготовить этот салат. Кстати, он подходит для постного меню....

Теплый картофельный салат с крымским луком

Теплый картофельный салат с крымским луком

Просто, вкусно и полезно. Можно с рыбкой, можно без рыбки - все равно вкусно....

Теплый картофельный салат с артишоками

Простой рецепт теплого картофельного салата с артишоками

Этот салат можно подать в качестве легкого обеда. Заправка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и белым вином делает его невероятно вкусным и изысканным....

Теплый картофельный салат с грибами

Теплый картофельный салат с грибами

картофель — 3 шт. • грибы маринованные — 100 г • лук фиолетовый — 1 шт. • лук зеленый • горошек консервированный — 2 ст.л. • масло растительное — 60 мл • сметана — 3 ст.л. • соль...

Теплый картофельный салат на гриле

Как приготовить теплый картофельный салат на гриле

Молодой красный картофель 1 кг • Оливковое масло 0,6 стак. • Смесь итальянских трав 1 ч.л. • Лимон 1/2 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Белый бальзамический...

Теплый картофельный салат

Теплый картофельный салат

Готовила спецом для мясного блюда Хазани Хоровац. Это очень вкусно! Для мяса самое то!...

Теплый салат с картофелем

Рецепт теплого салата с картофелем пошагово

Картофель - 350 г • Помидоры - 300 г • Оливки - 50 г • Лук фиолетовый - 0.5 шт. • Брынза или сыр Фета- 50 г • Масло оливковое- 3 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Соль морская с травами...