Салат из маринованной запеченной свеклы с фетой

Рецепт салата из маринованной запеченной свеклы с фетой

Фотография салата из маринованной запеченной свеклы с фетой

Очень люблю разнообразные салаты с интересными заправками! Но вот чем ближе к зиме, тем меньше свежих и вкусных сезонных овощей. И тут свекла на помощь! Со свеклой салаты здесь наблюдала, но здесь "фишка" в ее мариновании, которое делаеет ее еще более сладкой, ароматной и ооочень вкусной! А в сочетании с салатом, фетой и грецком орехом получается классная салатная феерия:) Готовьте на здоровье ;)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты из свеклы,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фета - 100 г
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • салат - ½ пучка
  • бальзамический уксус - 2 ст.л.
  • мед - ½ ч.л.
  • грецкие орехи - 1 горсть
  • соль - 0,7 ч.л.
  • подсолнечные семечки - по вкусу
  • свекла - 300 г

Как приготовить

  1. Запекаем свеклу, обернув в 2 шара фольги, в духовке при 200 гр, 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы до мягкости. Запеченная свекла намного полезней вареной:)

  2. Готовим маринад, смешав вышеперечисленные ингредиенты. Пробуем на свой вкус.

    салат из маринованной запеченной свеклы с фетой
  3. Свеклу нарезаем тоненьким ломтиками.

    салат из маринованной запеченной свеклы с фетой
  4. Заливаем маринадом, перемешиваем и оставляем на 2-3 часа (или на ночь, на день).

    салат из маринованной запеченной свеклы с фетой
  5. Моем салат и рвем на кусочки.

    салат из маринованной запеченной свеклы с фетой
  6. Укладываем салат, свеклу с маринадом. Сверху кладем кусочки феты, орешки и семечки (можно предварительно поджарить). Я перед подачей свеклу с салатом размешала, а фету полила оставшимся маринадом! Получается очень вкусный салат! Приятного аппетита:)

    салат из маринованной запеченной свеклы с фетой

Отзывы

4.4 / 5
hessomal
hessomal

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

telpee
telpee

Теперь это мой любимый салат из маринованной запеченной свеклы с фетой.

aning
aning

Да салат из маринованной запеченной свеклы с фетой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
angela_kovalchuk, спасибо!

katarina78
katarina78

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам angela_kovalchuk!!!

isoris
isoris

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Спасибо большое за замечательный рецепт салата из маринованной запеченной свеклы с фетой.

alisa83
alisa83

Спасибо большое! Буду пробовать!

anyuta
anyuta

Я уже сделала салат из маринованной запеченной свеклы с фетой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

arisha
arisha

У меня вроде получилось!
спасибо!

erelo
erelo

Вот и приготовила салат из маринованной запеченной свеклы с фетой!
Обалденно красиво получилось!

semenchenko_74
semenchenko_74

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Готовила салат из маринованной запеченной свеклы с фетой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит салат из маринованной запеченной свеклы с фетой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

polina
polina

А я всегда готовлю с angela_kovalchuk и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Салат из свежей свеклы с морковью

Салат из свежей свеклы с морковью

Очень простой в приготовлении салат, идеально подходящий для начала весны, когда не хватает овощей и грозит авитаминоз. Салат вкусный, невероятно полезный, подходящий к постному меню...

Салат из яиц и картофеля

Рецепт приготовления салата из яиц и картофеля

Простой в приготовлении, но очень сытный и вкусный салат из яиц и картофеля. Рецепт порадует вас простым набором продуктов, который найдется в каждом доме....

Салат из сырой свеклы

Салат из сырой свеклы

Чтобы приготовить салат из свеклы - не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы....

Салат с помидорами

Рецепт салата с помидорами

Салат с помидорами приготовлен с сыром, маслинами или оливками, орехами и заправлен майонезом. Украшен укропом в виде елки и сверху сделана звезда из перца....

Салат с вешенками

Салат с вешенками

Просто, быстро и очень по-летнему!...

Салат Морковка

Простой рецепт салата морковка

Ну здесь в салате у меня обычная "Мимоза", только без сыра....

Салат Обезьяна

Салат Обезьяна

Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой веселый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных...

Салат Иллюзия

Как приготовить салат иллюзия

Морковь свежая – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 4 дольки • Свинина (мякоть) – 250 г • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л. • Уксус 9%-ной концентрации – 2 ч.л. • Перец...

Салат Осенний

Салат Осенний

Салат "Осенний" - очень вкусный салат, который насытит вас калориями и поможет вам противостоять надвигающимся холодам. Мне очень нравится гениальный и простой рецепт салата "Осенний"...

Салат Август

Рецепт салата август пошагово

Чудесный слоеный салат из нежной печени, картофеля, моркови и яйца Этот салатик я, как говорится, "слепила из того, что было". Получилось очень вкусненько! Попробуйте!...