Салат из свеклы с черносливом и яблоком

Рецепт салата из свеклы с черносливом и яблоком

Фотография салата из свеклы с черносливом и яблоком

Вкусный и полезный салат с гармоничным сочетанием свеклы, чернослива и яблока.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  классические рецепты,  салаты из свеклы,  салаты с черносливом.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Заправка №1

  • Мед (жидкий) - 2 ч.л.
  • Оливковое масло - 4 ч.л.
  • Перец ч. м. - по вкусу

Заправка №2 (203 ккал)

  • Сметана - 60 г
  • Хрен столовый - 10-15 г
  • Соль - небольшая щепотка
  • Сахар - 0,5 ч.л.
  • Чеснок - 1 средний зубчик

Как приготовить

  1. Свекла является отличной основой для различных салатов. А вариантов салатов со свеклой очень много. Предлагаю приготовить простой и доступный салат из свеклы с черносливом и яблоком. Уверена, что многим из вас хорошо известен этот вкусный салат. На выбор предложу два варианта заправки данного салата.

  2. Подготовим продукты для салата со свеклой и яблоком и приступим...

  3. Свеклу отвариваем любым удобным для вас способом, я отваривала в мультиварке, на пару. Остужаем корнеплод, затем очищаем его от кожуры.

    салат из свеклы с черносливом и яблоком
  4. Сначала нарезаем свеклу нетолстыми пластиками, а пластики нарезаем средней или короткой соломкой.

    салат из свеклы с черносливом и яблоком
  5. Яблоко очищаем от кожуры (можно и не очищать), удаляем сердцевину и нарезаем так же, как и свеклу, соломкой.

    салат из свеклы с черносливом и яблоком
  6. Чернослив хорошо промываем теплой водой, обсушиваем и нарезаем соломкой. Если у вас чернослив жестковат, то его сначала нужно промыть, а затем залить водой комнатной температуры на 20-30 минут (для размягчения).

  7. Готовим первый вариант заправки для салата. Для этого в небольшой емкости смешиваем оливковое масло, жидкий мед и черный молотый перец.

    салат из свеклы с черносливом и яблоком
  8. Выкладываем в емкость нарезанные ингредиенты для салата и выливаем на них заправку, перемешиваем. Полезный и вкусный салат из свеклы с черносливом и яблоком готов.

    салат из свеклы с черносливом и яблоком
  9. Для тех, кто не любит сладкие заправки для салатов, предлагаю приготовить салат с теми же ингредиентами, но с другой, не менее вкусной пикантной заправкой из сметаны, хрена и чеснока.

  10. В миске смешиваем сметану, хрен, измельченный чеснок. Добавляем соль и сахар, перемешиваем. Попробуйте приготовленную заправку на вкус - возможно, вам захочется увеличить количество какого-нибудь ингредиента в заправке.

    салат из свеклы с черносливом и яблоком
  11. Полученной смесью заправляем салат.

    салат из свеклы с черносливом и яблоком
  12. Мне понравились оба варианта, попробуйте и вы!

    салат из свеклы с черносливом и яблоком

Отзывы

3.7 / 5
khimina_74
khimina_74

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

lara75
lara75

Очень вкусно и главное просто.
салат из свеклы с черносливом и яблоком получается ням-ням.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

2rare2die, рецепт замечательный! Спасибо!

inka95
inka95

Опачки!
Теперь братик обрадуется салату из свеклы с черносливом и яблоком!

nuras
nuras

Последнее время увлеклась салатом из свежей свеклы с морковью, моим нравится.

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Кому посчастливилось отведать салат из свеклы с черносливом и яблоком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

wungu1992
wungu1992

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tedates
tedates

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат из свеклы с черносливом и яблоком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Спасибо за рецепт салата из свеклы с черносливом и яблоком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lera90
lera90

Отличный рецепт:)
Обожаю салат из свеклы с черносливом и яблоком

Похожие рецепты

Салат с хумусом, тыквой и запеченным яблоком

Салат с хумусом, тыквой и запеченным яблоком

Этот салат с яблоками и тыквой требует предварительной подготовки, но в общем готовится легко. Кстати, хумус, который идет в качестве заправки к салату, можно приготовить с запасом...

Салат с курицей, черносливом и грибами

Рецепт приготовления салата с курицей, черносливом и грибами

Интересное сочетание курицы и сухофруктов натолкнуло кулинаров на множество вкусных рецептов. Причем среди них можно найти и горячие, и холодные блюда. Я предлагаю вам второй вариа...

Салат 8 марта с курицей и черносливом

Салат 8 марта с курицей и черносливом

Хотите удивить гостей вкусным и необычным салатом, да еще и оригинально украшенным? Тогда предлагаю вам рецепт, как приготовить салат 8 марта с курицей и черносливом. Этот салат понравится...

Салат из свежей свеклы с морковью

Рецепт салата из свежей свеклы с морковью

Очень простой в приготовлении салат, идеально подходящий для начала весны, когда не хватает овощей и грозит авитаминоз. Салат вкусный, невероятно полезный, подходящий к постному меню...

Салат из сельдерея с яблоком

Салат из сельдерея с яблоком

Легкий для пищеварения и простой в приготовлении салат из сельдерея с яблоком. Пользу этого витаминного салата трудно переоценить, а вкус вас приятно удивит. Попробуйте - вы не пож...

Салат с креветками и яблоком

Простой рецепт салата с креветками и яблоком

Хотелось удивить мужа новеньким кулинарным творением и мне это удалось!:) И Вам советую!:)...

Салат из моркови с яблоком

Салат из моркови с яблоком

морковь 200 г • яблоко 1 шт. • майонез легкий 2 ст.л. • горчица 1 ч.л. • желе красной смородины 1 ст.л. • зубок чеснока 1 шт. • сок лимона 1 ст.л. • изюм без косточек 1 ч.л....

Салат из сырой свеклы

Как приготовить салат из сырой свеклы

Чтобы приготовить салат из свеклы - не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы....

Печеночный салат

Печеночный салат

Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество...

Салат Морковка

Рецепт салата морковка пошагово

Ну здесь в салате у меня обычная "Мимоза", только без сыра....