Салат из чечевицы с морковью

Рецепт салата из чечевицы с морковью

Фотография салата из чечевицы с морковью

Особенность рецепта приготовления салата из чечевицы с морковью - простота и скорость. Сам салат получается очень вкусным и питательным. Так что, и сытно, и полезно, и оригинально. Попробуйте!

Повод приготовления: На завтрак, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  салаты из моркови.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Копченая курица — 300 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Чечевица — 150 г
  • Лимонный сок — По вкусу

Как приготовить

  1. Копченую курицу из салата, если желаете, можно исключить. Кстати, любителям изюма советую добавить немного в салат. Я частенько так и делаю, хотя мои домашние не особенно его любят и выковыривают:) Итак, для приготовления салата из чечевицы с морковью следуем следующим инструкциям: 1. Чечевицу несколько раз промываем в холодной воде. Замачиваем ее на полчаса-час. Варим ее в кастрюле, заполненной водой, в которой замачивали. Не забудьте немного посолить. Можно добавить лавровый лист. Варим в течение 10-15 минут до мягкости.

  2. Чистим и мелко шинкуем лук. 3. Морковь чистим и трем на крупной терке. 4. Обжариваем лук и морковь до золотой корочки на сковороде в растительном масле на среднем огне. 5. Копченую курицу и перец нарезаем на мелкие кусочки. 6. Перемешиваем овощи, которые мы готовили в сковороде, чечевицу, перец и курицу. Солим, перчим по вкусу. 7. Выдавливаем лимонный сок на салат. Перемешиваем. 8. В принципе салат готов, осталось только подождать, пока он впитает соки и остынет. Приятного аппетита!

Отзывы

4.3 / 5
eritor
eritor

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

cunelalee
cunelalee

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Алена Стругова
Алена Стругова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат из чечевицы с морковью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Ну очень вкусно! Расскажу вам о салате из свежей свеклы с морковью. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

mina81
mina81

Grigoryan_74, большое спасибо!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Настя, спасибо за рецепт!

enedsins1970
enedsins1970

Grigoryan_74,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту салата из чечевицы с морковью.
Получилась вкуснятина!

picalara
picalara

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
grigoryan_74, ваш рецепт салата из чечевицы с морковью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

salaeva_78
salaeva_78

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

antonina
antonina

Сегодня первый раз готовила салат из чечевицы с морковью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Похожие рецепты

Салат из кальмаров с морковью и огурцом

Салат из кальмаров с морковью и огурцом

Вкусный и сочный салат из кальмаров с морковью и огурцом готовить очень просто. Его можно подать для повседневного и праздничного стола....

Салат из свежей свеклы с морковью

Рецепт приготовления салата из свежей свеклы с морковью

Очень простой в приготовлении салат, идеально подходящий для начала весны, когда не хватает овощей и грозит авитаминоз. Салат вкусный, невероятно полезный, подходящий к постному меню...

Салат из яиц и картофеля

Салат из яиц и картофеля

Простой в приготовлении, но очень сытный и вкусный салат из яиц и картофеля. Рецепт порадует вас простым набором продуктов, который найдется в каждом доме....

Печеночный салат

Рецепт печеночного салата

Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество...

Салат Сердечный

Салат Сердечный

Лет 15 назад мама моей лучшей подруги угостила меня таким салатом. Вкусный, невероятно сытный, нежный. Я мясоед, и салат мне безумно понравился. В течение нескольких лет я его подогнала...

Салат Метелица

Простой рецепт салата метелица

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус...

Салат Обезьяна

Салат Обезьяна

Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой веселый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных...

Салат Иллюзия

Как приготовить салат иллюзия

Морковь свежая – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 4 дольки • Свинина (мякоть) – 250 г • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л. • Уксус 9%-ной концентрации – 2 ч.л. • Перец...

Салат Осенний

Салат Осенний

Салат "Осенний" - очень вкусный салат, который насытит вас калориями и поможет вам противостоять надвигающимся холодам. Мне очень нравится гениальный и простой рецепт салата "Осенний"...

Салат Анечка

Рецепт салата анечка пошагово

1 яблоко • 1 баночка опят маринованных (целенькие) • 150-200 г ветчины • 2 яйца (+ для омлета молоко и 1 ст.л. муки) • майонез....