Салат осень со свеклой, морковью и рукколой
Фотография салата осень со свеклой, морковью и рукколой
Новые рецепты
Салаты
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Перед вами рецепт приготовления салата с копченой курицей и корейской морковью. Попробуйте, такой вкуснотищи вы давно не кушали, гарантирую! Вкусно, но при этом очень легко готовить,...
Салаты
Салат из кальмаров с морковью и огурцом
Вкусный и сочный салат из кальмаров с морковью и огурцом готовить очень просто. Его можно подать для повседневного и праздничного стола....
Осень, осень прекрасная пора.
К зиме надо заряжать организм витаминками, для этого и приготовим такой не сложный салат
вообще очень люблю смешивать всякие овощи, фрукты, специи вот и очередной раз смешала, получилось вкусно, одобрили делюсь с вами
Как известно специи содержат витамины и микроэлименты, которые помогают организму боротся с болезнями, вот и будем употреблять специи О специях можно почитать тут
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салатов, салаты из моркови, салаты из свеклы.
- Время: 22 мин
- Порций: 5
- Калорий: 809 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если употребляете сухие смеси для салатов, то можно заменить уксус и лимоный сок на такую смесь
Ингредиенты:
- свекла сырая 3 средних шт.
- морковь сырая 3 больших шт.
- тыква сырая (у меня ореховая тыква) 100 г
- руккола 125 г (упаковка)
- уксус бальзамический 1 ст.л.
- лимоный сок 1 ст.л.
- растительное масло 50 г
- перец черный
- корриандр молотый 0,5 ч.л. и несколько целых зерен (на любителя, я кладу)
- имбирь 0,5 ч.л.
- куркума 0,5 ч.л.
- перец острый - чили или паста хариса по вкусу
- чеснок 1 зубчик (можно больше, на свой вкус)
- орех мускатный 1 щепотка
- кислоту, остроту регулируйте на свой вкус
Как приготовить
-
Рукколу помыть, обсушить, полить лимоным соком, хорошо перемешать и оставить. Морковь, тыкву и свеклу шинкуем и добавляем бальзамико и хорошо перемешиваем. Масло нагреваем. Чеснок мелко крошим, кладем чеснок и специи на шинкованые овощи и заливаем горячим раст. маслом прям на специи и чеснок. Сразу пойдет обалденый аромат Можно в горячее масло кинуть специи и потом залить салат. Хорошо перемешать и дать немного настоятся. Я так же добавляю тыквеное масло или льняное, его не нагревать и семена льна, кунжута. В сезон облипихи, калины и рябины -добавляю ягод Рекомендую как можно чаще добавлять эти ягоды в салаты и гарнир-полезно, вкусно и пикантно своего рода такая вот вкусно-полезно-пикантная изюминка Будьбе здоровы! Приятного аппетита.
-
Видео
Похожие рецепты
Салат из свежей свеклы с морковью
Очень простой в приготовлении салат, идеально подходящий для начала весны, когда не хватает овощей и грозит авитаминоз. Салат вкусный, невероятно полезный, подходящий к постному меню...
Рецепт приготовления салата из чечевицы с морковью
Особенность рецепта приготовления салата из чечевицы с морковью - простота и скорость. Сам салат получается очень вкусным и питательным. Так что, и сытно, и полезно, и оригинально....
Салат с помидорами
Салат с помидорами приготовлен с сыром, маслинами или оливками, орехами и заправлен майонезом. Украшен укропом в виде елки и сверху сделана звезда из перца....
Рецепт печеночного салата
Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество...
Салат Сердечный
Лет 15 назад мама моей лучшей подруги угостила меня таким салатом. Вкусный, невероятно сытный, нежный. Я мясоед, и салат мне безумно понравился. В течение нескольких лет я его подогнала...
Простой рецепт салата метелица
Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус...
Салат Обезьяна
Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой веселый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных...
Как приготовить салат копченый
Колбаса варено-копченая 300 г • Сыр копченый 80 г • Салат Айсберг 80 г • Горошек зеленый 200 г • Каперсы 4 ст.л. • Картофель 1 шт. • Яблоки 1 шт. • Сельдерей 4-5 стеблей • Лимонная...
Салат Иллюзия
Морковь свежая – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 4 дольки • Свинина (мякоть) – 250 г • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л. • Уксус 9%-ной концентрации – 2 ч.л. • Перец...
Рецепт салата анечка пошагово
1 яблоко • 1 баночка опят маринованных (целенькие) • 150-200 г ветчины • 2 яйца (+ для омлета молоко и 1 ст.л. муки) • майонез....
Отзывы
Салат осень со свеклой, морковью и рукколой конечно на любителя.
Но понравилось.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Катхан!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо огромное за рецепт! салат осень со свеклой, морковью и рукколой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Катхан, ваш рецепт салата осень со свеклой, морковью и рукколой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо большое, Катхан, освежила в памяти рецепт салата осень со свеклой, морковью и рукколой!
порадую любимого.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Думаю приготовить салат копченый recipeon.ru/salaty/salat-kopcheny, кто-нибудь пробовал?
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат осень со свеклой, морковью и рукколой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат осень со свеклой, морковью и рукколой
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
В общем, салат осень со свеклой, морковью и рукколой супер!
Автор-волшебница!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)