Салат грибы под шубой

Рецепт салата грибы под шубой

Фотография салата грибы под шубой

  • Время: 45 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Огурцы солёные - 2-3 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 г
  • Майонез - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Салат Грибы под шубой - вкусный многослойный салат, в котором нет ни мясных, ни рыбных составляющих. Несмотря на это, салат получается очень сытным, так как в нем есть картофель, яйца, сыр и, конечно, грибы. Грибы являются основным компонентом этого салата, так сказать "первой скрипкой", поэтому их должно быть много. Этот салат вполне подойдет для праздничного стола, так как получается достаточно объемным. Ну что же, приступим к приготовлению салата Грибы под шубой.

  2. Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Сварить картофель и яйца.

  3. Нарезать четвертькольцами лук и произвольно шампиньоны.

    салат грибы под шубой
  4. Разогреть в сковороде масло и немного обжарить грибы вместе с луком. Грибы должны немного подрумяниться.

    салат грибы под шубой
  5. На плоскую тарелку выложить остывшие грибы с луком, разровнять.

    салат грибы под шубой
  6. Почистить отварной картофель, натереть его на терке. Выложить картофель сверху грибного слоя.

    салат грибы под шубой
  7. Картофель смазать майонезом и посыпать измельченным зеленым луком.

    салат грибы под шубой
  8. Соленые огурцы натереть на терке, немного отжать от рассола и выложить сверху лука.

    салат грибы под шубой
  9. Затем натереть на терке отварные яйца.

    салат грибы под шубой
  10. Яйца смазать майонезом и сверху покрыть весь салат натертым твердым сыром.

    салат грибы под шубой
  11. Украсить необыкновенно вкусный салат Грибы под шубой измельченной петрушкой и зеленым луком, дать час на пропитку, и затем можно подать к столу.

    салат грибы под шубой
  12. Приятного аппетита!

Отзывы

3.9 / 5
heneeta
heneeta

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

galya
galya

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

khirina_83
khirina_83

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить салат с грибами.

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

sasha
sasha

Салатик с грибами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить праздничный салат креветки под шубой recipeon.ru/salaty/salat-pod-shuboi/prazdnichny-salat-krevetki-pod-shuboi.

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Рецепт просто бомба!!!!
салат готовить просто и не долго!

alamira1977
alamira1977

Вкуснятина

gala98
gala98

Оооочень вкусно получилось

Пильд Роза
Пильд Роза

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

aleksandra87
aleksandra87

Я приготовила сегодня салатик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ithedind1974!

Похожие рецепты

Салат под шубой вегетарианский

Салат под шубой вегетарианский

Морская капуста - 1 банка • Картофель - 300 г (3-4 средние шт.) • Морковь - 150 г (1 крупная шт.) • Лук - 50 г (0,5 шт.) • Свекла - 200 г (1 небольшая шт.) • Соус "постный майонез"...

Салат-рулет Селедка под шубой

Рецепт приготовления салата-рулета селедка под шубой

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих...

Салат Кальмары под шубой

Салат Кальмары под шубой

Как приготовить салат "Кальмары под шубой"? Попробуйте использовать вот этот проверенный и очень вкусный рецепт. Можно взять кальмары консервированные, а можно отварить их дома сам...

Салат Креветки под шубой

Рецепт салата креветки под шубой

Картофель 4 шт. • Креветки 500 г • Яйцо куриное 6 шт. • Плавленый сырок 1 шт. • Оливковый майонез 200 г • Красная икра 250 г...

Салат Скумбрия под шубой

Салат Скумбрия под шубой

Очень вкусно получается! Я для мужа готовила - ему понравилось! Скумбрия очень нежная рыба, и с ней не нужно долго заниматься как с селедкой. Салат экономит время и нервы, а радует...

Салат Селедка под шубой

Простой рецепт салата селедка под шубой

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!...

Салат Лосось под шубой

Салат Лосось под шубой

В русском языке мы привыкли к таким словосочетаниям как селедка "под шубой", картошка "в мундире", но когда встречаешь подобное в других языках, поначалу это кажется забавным. В английском...

Салат Сельдь под шубой

Как приготовить салат сельдь под шубой

Для меня многие праздники без этого салата немыслимы. Я всегда добавляю яблочко, так мне кажется вкуснее. Слои: картошка-селедка-лук-морковка-яблоко-свекла....

Салат Мясо под шубой

Салат Мясо под шубой

Говядина 250 г • Картофель 2-3 шт. • Морковь 1-2 шт. • Свекла 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Майонез по вкусу • Уксус 9% по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Грибы под шубой

Рецепт грибов под шубой пошагово

Шампиньоны 200 г • Грибы белые 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр Тьерно 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Лук порей 1/2 стебля • Чеснок 6 зубчиков • Перец черный...