Селедка под шубой, но не обычная, а приносящая удачу в новом году!
Сельдь под шубой - традиционное блюдо на новогоднем столе. В нашей семье его очень любят и мы готовим его каждый год - не надоедает нисколько. Предлагаю в этот раз подать его особенным образом - украсьте салат изображением Петуха - хозяина будущего года. И это обязательно должно поспособствовать удаче в будущем:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, салаты с селедкой.
Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца. Остудите. Овощи почистите. С яиц снимите скорлупу. Лук также необходимо очистить.
Разделайте и почистите сельдь. Из филе выньте все косточки.
Рыбное филе нарежьте некрупными кубиками. Но и не мельчите - лучше, если кусочки будут средней величины. Порезанную селедку равномерно распределите по дну салатника.
Лук мелко порубите и положите его слоем поверх селедки. Оставьте полукольцо лука для декорирования готового салата.
Очищенный картофель натрите на крупной терке поверх лука.
Смажьте картофель половиной майонеза.
На майонез натрите три яйца.
Следующим слоем идет натертая морковь. Аккуратными движениями равномерно распределите ее по яичному слою. Небольшой кусочек моркови отложите в сторону.
На морковь потрите свеклу, оставив небольшую часть целой.
Оставшимся майонезом обмажьте получившийся салат.
Кусочки овощей, отложенные на потом, натрите на крупной терке. От моркови предварительно отрежьте два кружочка.
Желток потрите и сформируйте на поверхности салата контуры петуха. Кружки моркови разрежьте пополам. Три половинки выложите на голове петуха - это будет гребень. Из четвертой нужно вырезать два треугольника - маленький и большой. Из меньшего сделайте клюв, второй положите под клюв в перевернутом виде - получилась бородка.
Из свеклы выложите часть хвоста и глаза.
Из тертой моркови сформируйте среднюю часть хвоста петушка, полукольцо лука пойдет на нижнюю часть.
Из оставшегося белка нужно вырезать овалы - крылья петуха. Украсьте салат веточками укропа. Селедка под шубой с изображением символа наступающего года готова! Уберите салат в холодильник охладиться минимум на 2 часа.
Салат Сельдь под Шубой с яблоком
свекла • лук • яблоко кислое • растительное масло • селедка • майонез...
Рецепт приготовления новогодней сельди под шубой
Редко какой новогодний стол бывает без "селедки под шубой"! Предлагаю вам украсить, этот традиционный салат по-новогоднему!...
Сельдь под рубиновой шубой
Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь под "рубиновой" шубой, красивую закуску на праздничный стол, которая станет настоящим украшением и порадует глаз ваших родных эффектным...
Рецепт сельди под шубой на кефире
Решила поэкспериментировать, сделать салат без майонеза и сметаны, так как их в холодильнике нет Сделала салата много на большую семью....
Сельдь под шубой по новому
Очень вкусно Будет украшением любого праздничного стола...
Простой рецепт сельди под шубой с яблоком
Сельдь под шубой - популярный салат, любимый во многих семьях. У меня вариант с яблоками. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое....
Сельдь под шубой в лаваше
Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание...
Как приготовить сельдь под дорогой шубой
Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая...
Салат Сельдь под шубой
Для меня многие праздники без этого салата немыслимы. Я всегда добавляю яблочко, так мне кажется вкуснее. Слои: картошка-селедка-лук-морковка-яблоко-свекла....
Рецепт сельди под шубой пошагово
Сельдь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150 г • Лук зеленый пучок...
Отзывы
Спасибо большое!!!
очень понравилось сельдь под шубой петух,легко и просто.
Искренне спасибо, kharkova_77.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Рецептик супер!!:)
Делала сельдь под шубой петух на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила http://recipeon.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-na-kefire, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Kharkova_77, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сельди под шубой петух.
Сельдь под шубой петух для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Kharkova_77!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сельдь под шубой петух, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
kharkova_77 спасибо вам огромное!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!