Новые рецепты
Салат Под шубой
Праздничный рулет сельдь под шубой
Красивая, необычная и праздничная подача любимого всеми блюда! Иногда, так хочется удивить своих гостей, чем нибудь вкусненьким. И тогда на выручку приходит этот рецепт. Эффектная подача...
Салат Под шубой
Вегетарианская сельдь под шубой
Свекла 450 г • Морковь 450 г • Семечки подсолнуха 350 г • Авокадо 2 шт. • Водоросли вакамэ 20 г • Сухие водоросли нори 1/2 шт. • Лук 1 шт. • Свежие шампиньоны 250 г • Оливковое масло...
Решила поэкспериментировать, сделать салат без майонеза и сметаны, так как их в холодильнике нет
Сделала салата много на большую семью.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, салаты с селедкой.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- свекла 2 шт.
- картофель 4 шт. маленькие
- морковь 2 шт. большие
- яйцо 5 шт.
- сельдь сколько захотите, и по солености тоже на ваше усмотрение
- кефир 2-3 ст.л. (жирность тоже на ваше усмотрение)
- горчица половина ч.л.
- соевый соус без сахара 1 ст.л.
- яблочки маленькие полукислые
- оливковое масло 2 ч.л.
- уксус яблочный или бальзамический 1/2 ч.л.
- лук 2 шт. маленькие
- зелень (у меня её не будет)
Как приготовить
-
Отвариваем свеклу в мультиварке в режиме Суп 1 час.
-
Отвариваем яйца.
-
Отвариваем картофель с морковьюПока овощи остывают, готовим Заправку: Берем все 5 отваренных желтков вкрутую, соединяем с кефиром и хорошо переминаем при помощи вилки. Добавляем в это месиво соевый соус и перемешиваем.
-
Далее добавляем горчицу, оливковое масло и уксус, взбиваем блендером или венчиком. Готовим сам салат. Отварной картофель натираем на крупной терке, одну половину получившегося выкладываем на блюдо. Поливаем сверху парой столовых ложек кефирной смеси. Сельдь очищаем от кожи и костей, мелко режем и укладываем сверху на картофель. Лук измельчаем и кладем сверху сельди. Поливаем сверху парой столовых ложек кефирной смеси. Затем кладем также сверху натертую морковь.
-
Поливаем сверху парой столовых ложек кефирной смеси. Далее половину свеклы перемешанной в части кефирной смеси, чтобы все пропиталось. Потом натертые яичные белки и оставшийся картофель. Смазываем нашей оставшейся кефирной смесью. Далее кладем слой натертых яблок и слой оставшейся свеклы. Готово.
-
П.с.: от себя добавлю, что соус на основе кефира мне больше понравился с недоваренными желтками, когда они выливаются из яйца. Ням-няма. С уксусом не переборщите
Видео
Похожие рецепты
Сельдь под шубой самая вкусная
Сельди под шубой я перепробовала изрядное количество. Но этот рецепт, на протяжении всей моей жизни, остается фаворитом. Попробуйте приготовить именно так, как описано в рецепте, не...
Рецепт приготовления новогодней сельди под шубой
Редко какой новогодний стол бывает без "селедки под шубой"! Предлагаю вам украсить, этот традиционный салат по-новогоднему!...
Сельдь под рубиновой шубой
Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь под "рубиновой" шубой, красивую закуску на праздничный стол, которая станет настоящим украшением и порадует глаз ваших родных эффектным...
Рецепт сельди под шубой по новому
Очень вкусно Будет украшением любого праздничного стола...
Сельдь под шубой с яблоком
Сельдь под шубой - популярный салат, любимый во многих семьях. У меня вариант с яблоками. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое....
Простой рецепт сельди под шубой в лаваше
Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание...
Сельдь под дорогой шубой
Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая...
Как приготовить салат сельдь под шубой
Для меня многие праздники без этого салата немыслимы. Я всегда добавляю яблочко, так мне кажется вкуснее. Слои: картошка-селедка-лук-морковка-яблоко-свекла....
Сельдь под шубой Петух
Селедка под шубой, но не обычная, а приносящая удачу в новом году! Сельдь под шубой - традиционное блюдо на новогоднем столе. В нашей семье его очень любят и мы готовим его каждый год...
Рецепт сельди под шубой пошагово
Сельдь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150 г • Лук зеленый пучок...
Отзывы
Спасибо за рецепт!
Как красиво!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сельдь под шубой на кефире, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Виктория, сельдь под шубой на кефире я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!