Запеканка окунь под шубой

Рецепт запеканки окунь под шубой

Фотография запеканки окунь под шубой

Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол,   рецепты русской кухни.

  • Время: 100 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 918 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сыр — 400 г
  • Рыба (окунь) — 1 кг
  • Масло растительное — 50 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Лук — 4 шт.
  • Перец и соль — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. В первую очередь промываем филе окуня, нарезаем его большими порционными кусочками. Фольгой застелем противень и смажем растительным маслом. Кусочки филе укладываем на фольгу, перчим и солим.

  2. 2. Очищаем морковь и на крупной терке ее натираем. Обжариваем на сковороде в растительном масле.

    запеканка окунь под шубой
  3. 3. Очищаем картофель, средними кусочками нарезаем (можно воспользоваться кухонным комбайном). Сверху на рыбу выкладываем нарезанный картофель. Все поперчим и посолим. Вся рыба должна быть покрыта картофелем.

    запеканка окунь под шубой
  4. 4. Очищаем лук и нарезаем его средними колечками. Колечки лука раскладываем по поверхности картофеля.

    запеканка окунь под шубой
  5. 5. Сверху на лук выкладываем обжаренную морковь, и разравниваем. Все перчим и солим.

    запеканка окунь под шубой
  6. 6. На крупной терке натираем сыр и затем смешиваем с майонезом. На слой моркови выкладываем эту смесь и равномерно распределяем по всей поверхности. До температуры 180 градусов разогреваем духовой шкаф и минут на 30-40 отправляем туда противень.

    запеканка окунь под шубой

Отзывы

4.6 / 5
comonomyo1996
comonomyo1996

Хороший рецептик! :)

artill
artill

Спасибо за информацию!

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Запеканка окунь под шубой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Буду очень рада, если кому рецепт свинины под шубой пригодится.

Боева Оля
Боева Оля

Запеканка окунь под шубой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Люба Плакина
Люба Плакина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь запеканку окунь под шубой периодически готовим!!!)

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Делаю запеканку окунь под шубой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

edesedint1983
edesedint1983

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

edadr1971
edadr1971

Tomara96, спасибо за рецепт запеканки окунь под шубой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Похожие рецепты

Голубцы под шубой

Голубцы под шубой

Голубцы — традиционное угощение, рецепт которого передается из поколения в поколение практически в каждой семье. А что если включить фантазию и приготовить любимое блюдо по-новому?...

Индейка под шубой

Рецепт приготовления индейки под шубой

Индейка под шубой, это сочное мясо индейки с ветчиной и ананасном под сырной шубкой для новогоднего стола. Простое, не жирное блюдо, с ароматом трав придется по вкусу вашим гостям....

Курочка под Шубой

Курочка под Шубой

Думаю данный салат достоин стоять на праздничном столе! P.S. фотография уже половины салата т. к. мои мужчины стащили салат пока я занималась вторым блюдом...

Свинина под шубой

Рецепт свинины под шубой

Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....

Бананы под шубой

Бананы под шубой

Бананы под шубой из творога — интересный десерт с элементарным приготовлением и шикарным видом. Пробежав глазами по списку ингредиентов, сразу ощущаешь нежный вкус творожной пасты в...

Сельдь под шубой

Простой рецепт сельди под шубой

Сельдь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150 г • Лук зеленый пучок...

Грибы под шубой

Грибы под шубой

Шампиньоны 200 г • Грибы белые 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр Тьерно 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Лук порей 1/2 стебля • Чеснок 6 зубчиков • Перец черный...

Семга под шубой

Как приготовить семгу под шубой

Семга под шубой - это новый взгляд на салат "Сельдь под шубой". Изменив только один ингредиент классической шубы, мы получаем шедевр с гармоничным и оригинальным вкусом. Приготовить...

Мясо под шубой

Мясо под шубой

свинина • соевый соус • бальзамический уксус • лук • грибы • помидоры • сыр • майонез • соль • перец • специи....

Хек под шубой

Рецепт хека под шубой пошагово

лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...