Итальянские соусы

Соусы

Простой рецепт мясного итальянского соуса

С соусом многие горячие блюда начинают играть новыми красками. Вы берете основу, гарнир и дополнение просто напрашивается. Некоторые варианты настолько вкусные, что выходят на первый...

Соусы

Рецепт приготовления итальянского соуса

1 луковица • 150 г шампиньонов • 1 ст.л. оливкового масла • 150 г сырокопченой ветчины • 3 ст.л. белого вина • 3/8 л темной основы из птицы • 1 ч.л. томатной пасты • 1 острый перец...

Соусы

Итальянский соус с мидиями

Мидии 1 кг • Цукини 1 шт. • Вяленые помидоры 4 шт. • Помидоры черри 200 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу • Белое вино 100 мл...

Соус Песто

Рецепт итальянского соуса песто

сыр пармезан - 80 г • базилик зеленый - 2 пучка • кедровые орешки - 2 ст.л. • масло оливковое - 120 мл • чеснок - 3 шт. • соль...