Сырный крем-суп с курицей

Рецепт сырного крема-супа с курицей

Фотография сырного крема-супа с курицей

Есть желанная еда. Еда, любовь к которой не проходит с годами, а становится только сильнее. Сырный суп из этой истории. Тот самый сырный суп, из детства. С плавленным сыром Дружба и сочной курочкой. А чтобы было совсем как у мамы, добавьте в суп немного сухариков. Их можно сделать самостоятельно, засушив хлеб в духовке.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп,  крем суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе 400 г
  • куриный бульон 300 мл
  • сыр плавленный 200 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • чеснок (зубчик) 1 шт.
  • полутвердый сыр 80 г
  • петрушка (веточки) 3 шт.

Как приготовить

  1. Сначала сварите бульон. Это можно сделать заранее и хранить бульон в холодильнике. Потом суп будет готов всего за 15 мин

  2. Заранее доведите бульон до кипения в кастрюле. Мелко нарежьте лук. Мелко порубите чеснок. Морковь нарежьте кубиками 1х1 см. Картофель нарежьте крупными кубиками 2-3 см. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Жарьте лук 1-2 мин на сильном огне до золотистого цвета. Добавьте морковь. Жарьте еще 2-3 мин В самом конце добавьте чеснок. Переложите все овощи в кипящий бульон. Варите 10 мин на среднем огне.

  3. Тем временем, обжарьте куриные грудки для подачи. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выложите куриное филе и жарьте 3-4 мин на сильном огне с каждой стороны. Затем доведите филе до готовности на среднем огне иногда переворачивая. Примерно 6-7 мин Куриное филе получится очень сочным. Так же можно довести грудки до готовности под крышкой, добавив белое вино. Или довести до готовности в духовке. Нарежьте куриное филе на ломтики.

  4. Добавьте к овощам плавленый сыр. Тщательно перемешайте. Добавьте полутвердый сыр. Перемешайте. Посолите, поперчите. Прогрейте суп еще 5 мин Взбейте суп погружным блендером. Перед подачей добавьте в суп куриное филе. Украсьте рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Отзывы

3.9 / 5
Климов Роза
Климов Роза

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

evgeniya
evgeniya

Большое спасибо так вкусно

Зина Пронина
Зина Пронина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Нина Криворот
Нина Криворот

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный крем-суп с курицей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Обязательно приготовь сырный суп с курицей и зеленью! Получается очень вкусненько!!!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Rilati, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сырный крем-суп с курицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

anyusha74
anyusha74

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

edinsoure
edinsoure

Чудесный рецепт сырного крема-супа с курицей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Rilati, спасибо за новый вариант сырного крема-супа с курицей.
Нужно будет обязательно попробовать

gillingi
gillingi

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

alena
alena

Вот это ДААААА!!!

artill2002
artill2002

Я приготовила сырный крем-суп с курицей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

antedari
antedari

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный крем-суп с курицей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Похожие рецепты

Сырный суп с курицей и грибами

Сырный суп с курицей и грибами

Куриное филе 400 г • Вода 2 л • Шампиньоны 400 г • Сыр плавленый 2-3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 4-5 шт. • Укроп 1 пучок...

Сырный суп с курицей и зеленью

Рецепт приготовления сырного супа с курицей и зеленью

Быстрый, а главное невероятно сытный суп, со сливочным послевкусием, отлично подойдет для повседневного семейного обеда....

Сырный суп с копченой курицей

Сырный суп с копченой курицей

Нежнейший суп с пикантным копченым ароматом....

Сырный крем-суп с креветками

Рецепт сырного крема-супа с креветками

Сытный суп-пюре с пикантным привкусом сыра данаблю. Суп прост в приготовлении и, к тому же, невероятно вкусный....

Сырный крем-суп со специями

Сырный крем-суп со специями

Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Плавленый сырок 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Куркума на кончике ножа • Молотый кориандр щепотка...

Сырный крем-суп с ветчиной

Простой рецепт сырного крема-супа с ветчиной

Плавленый сырок 200 г • Лук 1 головка • Ветчина 200 г • Соль по вкусу • Пшеничная мука 2,299 столовые ложки • Картофель 2 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Куриное филе 1 шт. • Белый хлеб...

Сырный крем-суп с грибами

Сырный крем-суп с грибами

Крем-суп - очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого...

Сырный суп пюре с курицей

Как приготовить сырный суп пюре с курицей

Легкий и сытный суп понравится и Вашим домочадцам, и гостям! На случай свалившихся на голову гостей у меня всегда есть в запасе несколько кулинарных рецептов. Особенно мне нравится...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...

Сырный крем-суп

Рецепт сырного крема-супа пошагово

200 г плавленого сыра • 20 г сливочного масла • 3 клубня картофеля • 1-2 болгарских перца • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • зелень петрушки • соль...