Сырный крем-суп с грибами

Рецепт сырного крема-супа с грибами

Фотография сырного крема-супа с грибами

Крем-суп - очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого равнодушными.

Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  рецепты на ужин,  сырный суп,  грибной суп,  крем суп.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 641 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Прямо в кастрюле, в которой и будет вариться наш суп, обжариваем измельченные шампиньоны, лук и сельдерей. Добавляем воду, варим минут 20-25, затем вводим сыр. Затем измельчаем блендером, приправляем и наслаждаемся. Подавайте сырный крем-суп с грибами, украсив зеленью. Также поставьте на стол вазочку с сухариками. Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Сельдерей стеблевой — 150 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Плавленый сыр — 400 г
  • Мускатный орех — 1 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Сливки — 50 мл
  • Вода — 1,5 л

Как приготовить

  1. Шампиньоны, лук и сельдерей порежьте небольшими кубиками.

  2. В кастрюлю для супа налейте оливковое масло и выложите порезанные овощи. Протушите 5 минут.

    сырный крем-суп с грибами
  3. Добавьте воду и варите 20-25 минут.

    сырный крем-суп с грибами
  4. Тем временем порежьте плавленый сыр.

    сырный крем-суп с грибами
  5. Измельчите блендером готовые овощи, добавьте сыр и поставьте на огонь.

    сырный крем-суп с грибами
  6. Когда сыр начнет плавиться, добавьте в суп мускатный орех, соль по вкусу, сливки и снова взбейте блендером. Доведите до кипения.

    сырный крем-суп с грибами

Отзывы

3.6 / 5
inna
inna

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Рецептик супер!!:)

kozachok_88
kozachok_88

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

toma
toma

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырный крем-суп с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Попробуйте приготовить сырный суп с форелью и грибами, там все по шагам расписано.

salaeva_78
salaeva_78

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

amedan2002
amedan2002

Petruchik_99, большое спасибо за рецепт сырного крема-супа с грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сырного крема-супа с грибами.

miteric
miteric

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

timead
timead

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, petruchik_99, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

daceadipe
daceadipe

Спасибо большое! Буду пробовать!

Похожие рецепты

Сырный супчик с грибами и гренками

Сырный супчик с грибами и гренками

Очень нежный и ароматный супчик....

Сырный суп с курицей и грибами

Рецепт приготовления сырного супа с курицей и грибами

Куриное филе 400 г • Вода 2 л • Шампиньоны 400 г • Сыр плавленый 2-3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 4-5 шт. • Укроп 1 пучок...

Сырный суп с форелью и грибами

Сырный суп с форелью и грибами

Филе форели 250 г • Картофель 200 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 80 г • Шампиньоны 100 г • Плавленый сыр 150 г • Лавровый лист 1 шт. • Тертый сыр 100 г • Сушеные листья сельдерея...

Сырный крем-суп с креветками

Рецепт сырного крема-супа с креветками

Сытный суп-пюре с пикантным привкусом сыра данаблю. Суп прост в приготовлении и, к тому же, невероятно вкусный....

Сырный суп с лесными грибами

Сырный суп с лесными грибами

Необычный, очень легкий на вкус и в исполнении суп....

Сырный крем-суп со специями

Простой рецепт сырного крема-супа со специями

Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Плавленый сырок 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Куркума на кончике ножа • Молотый кориандр щепотка...

Сырный крем-суп с ветчиной

Сырный крем-суп с ветчиной

Плавленый сырок 200 г • Лук 1 головка • Ветчина 200 г • Соль по вкусу • Пшеничная мука 2,299 столовые ложки • Картофель 2 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Куриное филе 1 шт. • Белый хлеб...

Сырный крем-суп с курицей

Как приготовить сырный крем-суп с курицей

Есть желанная еда. Еда, любовь к которой не проходит с годами, а становится только сильнее. Сырный суп из этой истории. Тот самый сырный суп, из детства. С плавленным сыром Дружба и...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный крем-суп

Рецепт сырного крема-супа пошагово

200 г плавленого сыра • 20 г сливочного масла • 3 клубня картофеля • 1-2 болгарских перца • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • зелень петрушки • соль...