Сырный суп с форелью и грибами

Рецепт сырного супа с форелью и грибами

Фотография сырного супа с форелью и грибами

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

elena_fialka


Ингредиенты:

  • Филе форели 250 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Плавленый сыр 150 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Тертый сыр 100 г
  • Сушеные листья сельдерея 2 ч.л.
  • Измельченные листья базилика 2 столовые ложки
  • Измельченный укроп 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 20 г
  • Крахмал 1 ч.л.
  • Смесь перцев по вкусу

Как приготовить

  1. Очистить овощи и нарезать вместе с грибами.

  2. Вскипятить 5 стаканов воды, добавить картофель.

  3. Обжарить на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы. Добавить к картофелю. Варить до готовности картофеля.

  4. Нарезать плавленый сыр и добавить к супу, так же добавить тертый сыр чеддер.

  5. Как только сыр расплавится, приправить солью, перцем, посыпать сельдереем и добавить лавровый лист.

  6. После нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп, готовить 5 минут.

  7. Развести крахмал с водой и влить в суп, перемешать. Посыпать зеленью, базиликом и готовить еще 2 минуты.

Отзывы

3.5 / 5
karibidis_89
karibidis_89

Какой интересный рецепт сырного супа с форелью и грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ustonoren
ustonoren

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Леманн Янка
Леманн Янка

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

dasha78
dasha78

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо fomichyova_98 за отличные и простые рецепты!

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Просто замечательно…

ongendi
ongendi

Для разнообразия часто готовлю сырный супчик с грибами и гренками recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrny-supchik-s-gribami-i-grenkami, получается вкусно и быстро.

dorara
dorara

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

lithima
lithima

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Fomichyova_98, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Очень очень вкусно получилось!!!

sashayowr
sashayowr

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

isous
isous

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, fomichyova_98, что так же вкусно.

Зискович Галя
Зискович Галя

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Обязательно сделаю, спасибо!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Спасибо за вкуснатищу!!!

tedates2000
tedates2000

Fomichyova_98, спасибо за рецепт! Очень люблю сырный суп с форелью и грибами!

Похожие рецепты

Сырный супчик с грибами и гренками

Сырный супчик с грибами и гренками

Очень нежный и ароматный супчик....

Сырный суп с курицей и грибами

Рецепт приготовления сырного супа с курицей и грибами

Куриное филе 400 г • Вода 2 л • Шампиньоны 400 г • Сыр плавленый 2-3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 4-5 шт. • Укроп 1 пучок...

Сырный суп с лесными грибами

Сырный суп с лесными грибами

Необычный, очень легкий на вкус и в исполнении суп....

Сырный суп с шампиньонами

Рецепт сырного супа с шампиньонами

Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!...

Сырный крем-суп с грибами

Сырный крем-суп с грибами

Крем-суп - очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого...

Сырный суп с креветками

Простой рецепт сырного супа с креветками

Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок...

Сырный суп с морковкой

Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно,...

Сырный суп с грибами

Как приготовить сырный суп с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный суп с опятами

Сырный суп с опятами

Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Вместо опят можно использовать любые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...