Блины из теста на молоке с яйцами
Фотография блинов из теста на молоке с яйцами
Новые рецепты
Блины
Блины-подсолнухи из заварного теста на топленом молоке
Ювелирный подход в изготовлении этих блинчиков состоит в том, чтобы очень быстро, очень ровно и равномерно наливать тесто на сковороду, чтобы лепестки получились одинаковые и ровненькие;...
Блины
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, просто с маслом или завернув в блинчик фрукты, ягоды, поливая сгущенкой или...
Вкусные, быстрые, всегда удачные блины можно приготовить из теста на молоке с яйцами.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на молоке.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Молоко – 400 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Мука кукурузная – 100 г
- Мука пшеничная цельнозерновая – 100 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин – по желанию
- Корица – по желанию
- Какао – по желанию
Как приготовить
-
Что может быть быстрее и вкуснее нежных ароматных блинов на завтрак? Разве что яичница. Но эти два блюда тяжело сравнивать, и оба они имеют право на существование.
-
Вернемся к блинам. Блины - это классика, очень вкусная классика. С чем их только не готовят, и на чем их только не готовят. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты и свои маленькие секреты в их приготовлении.
-
Предлагаю очень простой, но беспроигрышный вариант вкусных блинов из теста на молоке с яйцами. Готовятся они очень быстро, легко жарятся, не прилипают к сковороде. Они очень нежные, их можно подать с различной начинкой.
-
Я готовлю блины без сахара и подаю к столу с медом, вареньем или со сгущенным молоком. Если вы хотите, добавляйте в тесто сахар, стевию или фруктозу.
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
-
В миску вбить куриные яйца и взбить их с помощью венчика или миксера.
-
Влить молоко и тщательно перемешать.
-
Добавить щепотку соли и всыпать просеянную муку. Я использовала кукурузную муку и пшеничную цельнозерновую, но можно заменить любой другой: овсяной, гречневой... Тщательно перемешать. Тесто должно быть однородным и без комочков.
-
В принципе, тесто готово для приготовления блинов. Но чтобы разнообразить их вкус, предлагаю разделить тесто и добавить в каждую часть ароматные пряности. В первую часть добавить ванилин, в другую - корицу, и в оставшуюся часть - какао-порошок.
-
Каждое тесто тщательно перемешать.
-
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Поднять немного сковороду над плитой и в центр влить половник теста, при этом делая небольшие круговые движения, равномерно распределяя тесто. Вернуть сковороду на плиту и жарить блин до легкой золотистости.
-
Затем перевернуть на другую сторону и также обжарить.
-
Аналогичным образом обжарить все блины. По мере необходимости смазывать сковороду маслом.
-
Нежные, ароматные блины из теста на молоке с яйцами подать на стол.
-
Для таких блинчиков в качестве начинки подойдут творог с сухофруктами, джем, бананы, шоколад и многое другое.
-
Фантазируйте и готовьте на здоровье. Приятного аппетита.
Видео
Похожие рецепты
Заварные блины на сгущенном молоке
Очень вкусные блинчики можно приготовить если у вас в закромах найдется баночка сгущенки. Блинчики невероятно хороши сами по себе, но подав их с любимой сладкой начинкой они становятся...
Рецепт приготовления блинов классических на молоке
Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем...
Блины на молоке без дрожжей
Классические тонкие блины на молоке для самостоятельной подачи, а также к начинке из ягод, варенья, творога, мяса, рыбы, любых смесей....
Рецепт ажурных блинов на молоке
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить ажурные блины на молоке по легкому рецепту. Блины будут очень вкусными и ароматными, а главное - ажурными!...
Блины сладкие на молоке
Блины сладкие на молоке любят и взрослые, и дети. Если испечь вкусные блины, то можно подать их с разными начинками или соусом. Поделюсь семейным рецептом, как их приготовить. А вы...
Простой рецепт блинов без яиц на молоке
Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...
Тонкие блины на молоке
Вы еще не умете печь тонкие блины на молоке. Этот пошаговый рецепт приготовления тонких блинчиков поможет вам приготовить целую стопку классных тонких блинов....
Как приготовить блины на воде с яйцами
Этот рецепт очень простой. Несмотря на это, блины получаются очень вкусные. Такие блины научилась печь еще в детстве. Сегодня решила поделиться рецептом с вами....
Дрожжевые блины
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 400 мл • Вода 200 мл • Масло растительное 70 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 60 г • Соль по вкусу...
Рецепт блинов на молоке пошагово
Масленица продолжается, блины пекутся самые разные и сладкие, и несладкие, с припеком и без. До конца недели именно блинами и кормлю своих любимых к завтраку. Сегодня у меня рецепт...
Отзывы
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт блинов на молоке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
И как у тебя все получается???
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Washu, большое спасибо за рецепт блинчиков на молоке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вечная классика, как блинчики на молоке recipeon.ru/vypechka/bliny/bliny-klassicheskie-na-moloke, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное washu за прекрасный рецепт!
Сегодня приготовила, получилось блины на молоке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала блины на молоке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим блины на молоке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))