Новые рецепты
Блины
Блины сладкие на молоке
Блины сладкие на молоке любят и взрослые, и дети. Если испечь вкусные блины, то можно подать их с разными начинками или соусом. Поделюсь семейным рецептом, как их приготовить. А вы...
Блины
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков готовятся очень просто, не требуя большого набора продуктов. Такие вкусные и сытные блинчики уместны на любом столе, они подходят и для обеда, и для перекуса и...
Простые в приготовлении, сытные и очень аппетитные сладкие блинчики в домашних условиях - отличный вариант десерта или перекуса. Их можно дополнить сгущенкой, топингом или любой начинкой.
Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, блины на молоке.
- Время: 45 мин
- Порций: 25
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами классический рецепт сладких блинчиков, который обязательно следует знать. Вкусные тонкие блинчики могут стать не только самостоятельным десертом, но и основой для блинного торта, например. В них можно завернуть ягоды, фрукты или творог, например, и подать даже к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Сахар — 50-100 г
- Яйцо — 1-2 шт.
- Мука — 650-800 г
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
Как приготовить
-
В небольшую мисочку вбить яйцо, добавить сахар и щепотку соли. Взбить массу до однородности.
-
2. В отдельную мисочку просеять муку с содой (или разрыхлителем). Соединить часть муки с яйцом и начать взбивать тесто.
-
3. Постепенно вливать молоко и подсыпать муку, не переставая взбивать, - это позволит сделать сладкие блинчики в домашних условиях без комочков. В финале добавить в тесто растительное масло.
-
4. Лучше всего оставить тесто минимум на 30 минут, чтобы оно немного "отдохнуло". Затем отправить на огонь сковороду и очень хорошо ее разогреть. Если сковорода будет недостаточно горячей, блины будут прилипать.
-
5. Аккуратно выливать тесто на верхний край сковороды, перевернув ее так, чтобы оно само распределялось по поверхности. Если хотите очень тонкие блины, тогда в рецепт приготовления сладких блинчиков лучше добавить побольше молока или влить воду.
-
6. Жарить на сильном огне пока края не станут золотистыми.
-
7. Аккуратно перевернуть лопаткой или руками и поджарить с другой стороны.
-
8. Есть еще один нюанс, как сделать сладкие блинчики более мягкими. Необходимо еще горячими смазать их кусочком сливочного масла. Подавать можно со сметаной, вареньем или присыпав сахаром.
Видео
Похожие рецепты
Блинчики с йогуртом
Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта....
Рецепт приготовления блинчиков с яблоками
яйцо 1 шт. • молоко 1 стак. • мука 0.5 стак. • соль 1 щеп • сахар 2 ст.л. • масло растительное по вкусу • яблоки 3 шт. • корица по вкусу...
Блинчики кокосовые
Нашла этот рецепт на одном белорусском сайте. Заинтересовалась им, поскольку люблю кокос. Если и вы к кокосу не равнодушны, попробуйте испечь блинчики и порадовать себя в эти Масленичные...
Рецепт блинчиков с корицей
Аромат и вкус этих блинчиков создадут вам прекрасное настроение на целый день. А готовятся они очень просто....
Блинчики с курицей
Очень вкусные фаршированные блинчики с курицей и грибами в сливочном соусе. Праздничное недорогое блюдо....
Простой рецепт блинчиков болгары
Эти фаршированные блинчики Болгары со свининой и болгарским перцем должны быть в арсенале каждой хозяйки. Рекомендуем приготовить на Масленицу....
Блинчики с мясом
Из заявленного количества продуктов у меня получилось 15 блинчиков....
Как приготовить блинчики сюзетт
Блинчики Сюзетт - десертное блюдо французской кухни с русскими корнями. Оно готовится чуть дольше обычных бездрожжевых блинов, но получается потрясающе вкусным и ароматным. Божественно,...
Блинчики тонкие
Молоко 1 л • Сахар 4 ст.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак. • Масло подсолнечное 1 ст.л. • Соль 0.5 ст.л. • Сода 0.5 ст.л. • Масло сливочное 40 г...
Рецепт блинчиков пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 ст • Вода 1/2 ст • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Отзывы
Спасибо Инна…)
блины только начала готовить:)
Шикарный рецепт вкусных блинов!
Приготовила мужу на день варенья!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт блинов мой любимый!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила recipeon.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-iogurtom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я еще не делал блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Инна! Спасибо за рецепт!
блины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Блинчики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется блинчикам!
Инна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку