Мандариновые кексы

Рецепт мандариновых кексов

Фотография мандариновых кексов

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Выпекать.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  простые кексы.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мандарины 2 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 150 г
  • мука 180 г
  • корица 0,5 ч.л.
  • сода 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Мандарины положить в сотейник, залить водой поставить на огонь и проварить в течение 15-20 мин Остудить, очистить и удалить косточки если есть. Блендером измельчить мандарины до состояния пюре (добавить корочку с одного мандарина, для более насыщенного цвета и запаха).

  2. Мягкое масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить пюре из мандаринов и корицу. В смесь кладем соду и порциями просеиваем муку, перемешивая тесто, чтобы было однородным.

  3. Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3. Выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке 20-25 мин Не пересушите. Готовые кексы остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Отзывы

4.8 / 5
dedrirti1971
dedrirti1971

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

salla
salla

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

pestrikova_74
pestrikova_74

Сделали, но еще не пробовали!!

Зискович Галя
Зискович Галя

Сделала мандариновые кексы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Юля Комракова
Юля Комракова

При случае, попробуйте приготовить рецепт новогодних кексов recipeon.ru/vypechka/keksy/novogodnie-keksy. Реально, очень вкусно.

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Обалденно, вкусно! Lyuba, вы кудесница!

otrisan
otrisan

Отличный рецепт:)
Обожаю мандариновые кексы

magdenko_92
magdenko_92

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

rimiera
rimiera

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lithima
lithima

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

sabkalova_85
sabkalova_85

Увидев рецепт мандариновых кексов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ustonoren
ustonoren

Очень хороший вариант мандариновых кексов. Вкусно!

Упатова Яна
Упатова Яна

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

nyuta83
nyuta83

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

yasha
yasha

Lyuba, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Похожие рецепты

Кексы под глазурью

Кексы под глазурью

Для смазывания: Масло сливочное...

Новогодние кексы

Рецепт приготовления новогодних кексов

На 11 кексов: 2 яйца1 стак. сахара1 стак. кефира125 г маргарина0,5 стак. кураги0,5 ч.л. цедры мандарина0,5 ч.л. (погасить уксусом)1,5 стак. мукисахарная пудра....

Банановые кексы

Банановые кексы

Мука цельнозерновая 1,5 стак. • Бананы 2 шт. • Молоко 4 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Орехи 1/2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Соль по вкусу...

Кексы с яблоком

Рецепт кексов с яблоком

Завораживающий аромат корицы, разливающийся по квартире и имеющий своим центром духовку - место притяжения всей семьи. Волшебные воспоминания о лете, навеваемые запахом печеных яблок....

Кексы осенние

Кексы осенние

Разрыхлитель 4 г • Яйцо куриное 2 шт. • Коричневый сахар 20 г • Лимонная цедра 15 г • Цедра мандарина 15 г • Мед 1 г • Сливочное масло 100 г • Белый мелкий сахар 120 г • Пшеничная мука...

Куриные кексы

Простой рецепт куриных кексов

Куриная грудка 2 • Яйцо куриное 2 • Сыр 1 стак. • Молоко 1/2 стак. • Отруби 1/2 стак. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу...

Кексы с медом

Кексы с медом

300 г муки • 160 г мёда • 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры • 5 яиц • 1 пакетик разрыхлителя • соль....

Манные кексы

Как приготовить манные кексы

Простой десерт для семейного ужина...

Рыбные кексы

Рыбные кексы

Рецепт увидела в передаче "Все будет вкусно!" Немного изменила пропорции. Получилось вкусно. Предлагаю вам попробовать...

Мини-кексы

Рецепт мини-кексов пошагово

Рецепт известной кондитерской компании. Удобен тем, что в мини-формах, вариант школьного перекуса или просто к чаю. Используется в рецепте тортовая мука....