Мини-кексы

Рецепт мини-кексов

Фотография мини-кексов

Рецепт известной кондитерской компании. Удобен тем, что в мини-формах, вариант школьного перекуса или просто к чаю. Используется в рецепте тортовая мука.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  шоколадные кексы,  кексы с орехами,  кексы на кефире,   рецепты американской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 509 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • шоколадные капли - 1 стак.
  • сахар - ⅓ стак.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • сахарные кондитерские украшения - 1 горсть
  • мускатный орех молотый - ⅛ ч.л.
  • кефир - ⅓ стак.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • мука - 1 стак.

Как приготовить

  1. Форму смазать маслом. Разогреть духовку до 210 С. Муку тортовую просеять с разрыхлителем и солью, добавить мускатный орех.

  2. Добавить сахар, кефир, яйцо и растопленное масло сливочное.

    мини-кексы
  3. В форму выложить тесто по 1 ст. л. Поставить в духовку разогретую на 7 минут.

    мини-кексы
  4. Шоколадные капли растопить с маслом, можно заменить на сливки.

    мини-кексы
  5. Готовые пончики достать из духовки. Дать остыть в форме, затем перевернуть.

    мини-кексы
  6. Окунать каждый пончик в шоколад. Выкладывать на противень.

    мини-кексы
  7. По желанию можно украсить кондитерской крошкой. Подаем к столу.

    мини-кексы

Отзывы

4 / 5
Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Спасибо Авдеева, ты меня спасла!!!

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

inga84
inga84

Спасибо за рецепт мини-кексов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

zoxexivo
zoxexivo

Я тоже очень люблю мини-кексы, и особенно предпочитаю новогодние кексы.

mukan_86
mukan_86

Авдеева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мини-кексы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Авдеева спасибо вам огромное!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

edeangong
edeangong

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nyutka
nyutka

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

nika96
nika96

Приготовила мини-кексы!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Спасибо Авдеева…)
мини-кексы только начала готовить:)

polina77
polina77

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Авдеева, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мини-кексы!!!
Буду делать 3-й раз!

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Авдеева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

adart
adart

Вкусна

aringiof
aringiof

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Похожие рецепты

Новогодние кексы

Новогодние кексы

На 11 кексов: 2 яйца1 стак. сахара1 стак. кефира125 г маргарина0,5 стак. кураги0,5 ч.л. цедры мандарина0,5 ч.л. (погасить уксусом)1,5 стак. мукисахарная пудра....

Кексы с черникой

Рецепт приготовления кексов с черникой

Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 125 г • Молоко 2 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Черника 1 стак....

Солнечные кексы

Солнечные кексы

сок «МачоГаспачо из Валенсии» - 1 стак. • растительное масло - ½ стак. • яблоки - 1 шт. • мука - 2 стак. • сахар - 1 стак. • разрыхлитель - ½ ч.л. • соль - 1 щепотка...

Творожные кексы

Рецепт творожных кексов

Готовим творожные кексы довольно часто. Детишки от таких кексиков в полном восторге. Попробуйте рецепт!...

Кексы с беконом

Кексы с беконом

масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...

Кексы с яблоком

Простой рецепт кексов с яблоком

Завораживающий аромат корицы, разливающийся по квартире и имеющий своим центром духовку - место притяжения всей семьи. Волшебные воспоминания о лете, навеваемые запахом печеных яблок....

Детские кексы

Детские кексы

На праздник всегда делаю детям вот такие мини-кексы! Их удобно кушать, у них очень нежная рассыпчатая структура. И они привлекают детей своим ярким видом! И печь их можно вместе с детьми!...

Кексы осенние

Как приготовить кексы осенние

Разрыхлитель 4 г • Яйцо куриное 2 шт. • Коричневый сахар 20 г • Лимонная цедра 15 г • Цедра мандарина 15 г • Мед 1 г • Сливочное масло 100 г • Белый мелкий сахар 120 г • Пшеничная мука...

Куриные кексы

Куриные кексы

Куриная грудка 2 • Яйцо куриное 2 • Сыр 1 стак. • Молоко 1/2 стак. • Отруби 1/2 стак. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу...

Кексы с медом

Рецепт кексов с медом пошагово

300 г муки • 160 г мёда • 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры • 5 яиц • 1 пакетик разрыхлителя • соль....