Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром

Рецепт шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром

Фотография шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром

Оригинальный рецепт был взят из журнала "Школа гастронома", январь 2008. Предлагаю вам свой, немного измененный вариант:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексы,  шоколадные кексы,  лимонные кексы.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 2 шт.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • мука - 125 г
  • разрыхлитель - 5 ч.л.
  • мята - 6
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • паста - 6 шт.
  • сыр сливочный - 6 шт.
  • лимоны - по вкусу

Как приготовить

  1. Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Срезать основание (не выбрасывать) и удалить сердцевину с косточками.

  2. В миску просеять муку, всыпать сахар и разрыхлитель. Растереть все с маслом.

  3. Добавить яйцо и какао-порошок. Влить кофе и перемешать.

  4. В каждую грушу положить по 1 чайной ложке шоколадной пасты и столько же сливочного сыра. Закрыть основанием. Чтобы груши не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.

  5. Духовку разогреть до 180 градусов, формы смазать маслом и положить на дно каждой кружок из пергамента. Разложить по формам тесто.

  6. В центр каждой формы с тестом вдавить грушу. Чуть присыпать груши сахаром и поставить в духовку на 35 минут.

Отзывы

3.8 / 5
nuras
nuras

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

klyusilova_96
klyusilova_96

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

В общем, супер!!!
Елена-волшебница!!!

diana93
diana93

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему новогодние кексы recipeon.ru/vypechka/keksy/novogodnie-keksy.

yoticeyh1980
yoticeyh1980

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

asya78
asya78

Елена, рецепт замечательный, спасибо!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Спасибо!
Отличный рецепт шоколадных кексов с грушами и сливочным сыром!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Девочки, шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

acouc1990
acouc1990

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

genda2005
genda2005

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Упатова Яна
Упатова Яна

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Нина Момотова
Нина Момотова

Шоколадных кексов с грушами и сливочным сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! Елена, спасибо!

Фили Ольга
Фили Ольга

Красотищаа!

Похожие рецепты

Шоколадные кексы с вишней

Шоколадные кексы с вишней

Сливочное масло 100 г • Сахар 100 г • Ванильный сахар 30 г • Соль щепотка • Пшеничная мука 70 г • Черный шоколад 70% 200 г • Замороженная вишня 100 г • Яйцо куриное 1 шт....

Шоколадные кексы без яиц

Рецепт приготовления шоколадные кексы без яиц

Рецепт нашла в соцсети (автору-большое спасибо) Получились очень вкусные, ароматные, пушистые маффины.Выход 14 шт....

Кексы с курицей и сыром

Кексы с курицей и сыром

Яйцо куриное 2 • Сыр 1 стак. • Куриная грудка 2 • Молоко 1/2 стак. • Отруби 1/2 стак. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу...

Очень шоколадные кексы

Рецепт очень шоколадные кексы

Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг. Я пеку очень шоколадные кексы. Смотрите, легко,...

Кексы под глазурью

Кексы под глазурью

Для смазывания: Масло сливочное...

Новогодние кексы

Простой рецепт новогодние кексы

На 11 кексов: 2 яйца1 стак. сахара1 стак. кефира125 г маргарина0,5 стак. кураги0,5 ч.л. цедры мандарина0,5 ч.л. (погасить уксусом)1,5 стак. мукисахарная пудра....

Кексы с беконом

Кексы с беконом

масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...

Кексы с яблоком

Как приготовить кексы с яблоком

Завораживающий аромат корицы, разливающийся по квартире и имеющий своим центром духовку - место притяжения всей семьи. Волшебные воспоминания о лете, навеваемые запахом печеных яблок....

Кексы с медом

Кексы с медом

300 г муки • 160 г мёда • 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры • 5 яиц • 1 пакетик разрыхлителя • соль....

Манные кексы

Рецепт манные кексы пошагово

Простой десерт для семейного ужина...