Новые рецепты
Кексы
Капкейки с карамельно-сливочным кремом и орехами
Для теста: Сливочное масло – 120 гСахар – 150 гСоль - щепоткаЯйца домашние – 4 шт.Мука в/с – 200 гМолоко – 120 млРазрыхлитель – 1 ч.л.Грецкие орехи – 100 г Для крема: Вареное сгущенное...
Кексы
Банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом
Решила я сделать ревизию в холодильнике и обнаружила там сливочный сыр с истекающим сроком годности, немного клубничного питьевого йогурта, бананы и испекла вот такие вкусные и ароматные...
Вкусный и богатый кекс для праздника или просто десерта к чаю. Рецепт брала с книги "SouthernLiving Cookbook"
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, простые кексы, рецепты американской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар - 1 г
- ванилин - 1 ч.л.
- соль - 1
- сироп кукурузный - 1 шт.
- вода - 2 шт.
- яйцо - 6 шт.
Как приготовить
-
Разогреть духовку 180г Форму круглую (с трубочкой посередине-размер 25 на 10см) смазать маслом или сбрызнуть спреем. Все ингридиенты для кекса взбить на сред. скорости миксером до однородной массы. Вылить в форму. Выпекать 1час. Проверять зубочисткой в середине, если зубочистка чистая кекс готов
-
Для крема: смешать в литровой кастрюле сахар, кукур. сироп и воду. Накрыть и довести до сильного кипения на сред. огне. Кипятить 4-8мин Пока небольшое кол-во смеси, брошенное в стакан холод. воды не образует твердый шарик. Пока смесь кипит, взбить яичные белки на максимальной скорости эл. миксером до образования жестких пиков. Влить горяч. сироп очень тонкой струйкой в яичные белки, постоянно взбивая на сред. скорости. Добавить ванилин. Взбивать до образования крепких горок. Готовый кекс разрезать на 3 части, каждый слой смазать кремом. Сложить вместе, смазать края. Дать пропитаться несколько часов или на ночь. Верхушку можно украсить свежими ягодами.
Похожие рецепты
Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром
Оригинальный рецепт был взят из журнала "Школа гастронома", январь 2008. Предлагаю вам свой, немного измененный вариант:)...
Рецепт приготовления рождественского кекса
Сливочное масло - 200 г • Коричневый сахар - 200 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 200 г + 50 г для посыпки сухофруктов • Разрыхлитель - 10 г • Сухофрукты (ассорти) - 500 г • Орехи -100-150...
Кекс с виноградом
Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...
Рецепт кекса английского
почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...
Шоколадный кекс
Очень легкий в приготовлении....
Простой рецепт кекса с начинкой
Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....
Кофейный кекс
Кусочек, кусочек, еще кусочек....
Как приготовить сливовый кекс
маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...
Кекс из тыквы
Тесто: 550 г муки1 ч.л. корицы0,5 ч.л. гвоздики0,25 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. соды2 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л. соли360 г сахара250 г сливочного масла4 яйца450 г нарезанной тыквы50...
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Всё круто, всё вкусно, спасибо ciormum за твои рецепты.))))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Прикольно, вот чего-чего, а кекс к чаю я не готовила) надо попробовать.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила фунтовый кекс со сливочным сыром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фунтовый кекс со сливочным сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать фунтовый кекс со сливочным сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Мой самый любимый рецепт фунтового кекса со сливочным сыром!!!
Я тоже так готовлю!
Ciormum, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень вкусно!
Все как в рецепте ciormum.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо за рецепт!
фунтовый кекс со сливочным сыром просто супер!!!
Когда делала фунтовый кекс со сливочным сыром и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фунтовый кекс со сливочным сыром.
Делала фунтовый кекс со сливочным сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!