Новые рецепты
Кексы
Кекс с черносливом
Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала...
Кексы
Кекс Английский
почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, кексы на молоке, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Тесто:
- 550 г муки
- 1 ч.л. корицы
- 0,5 ч.л. гвоздики
- 0,25 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. соды
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. соли
- 360 г сахара
- 250 г сливочного масла
- 4 яйца
- 450 г нарезанной тыквы
- 50 мл молока
- 2 ч.л. ванильного сахара
Карамельная глазурь:
- 100 г сливочного масла
- 106 г фаринского (жжёного коричневого) сахара
- 2 ст.л. молока
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 1/4 стак. сахарной пудры.
Как приготовить
-
Нагреть духовку до 200 градусов.
-
Смешать муку, пряности, разрыхлитель, соду и соль.
-
Взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца.
-
Тыкву осторожно нагревать, пока она не выпустить воду, затем потушить до мягкости. Сделать пюре.
-
Смешать пюре, молоко, ванильный сахар.
-
В мясляно-яичную смесь поочередно и осторожно добавить мучную смесь и тыквенное пюре.
-
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
-
Выпекать 55 минут.
-
Остудить 15 минут в форме.
-
Карамельная глазурь: Раскалить масло, добавить сахар и молоко. Прогреть 2 минуты. Добавить ванильный сахар и сахарную пудру. Смешать, остудить 5 минут и залить кекс.
Похожие рецепты
Шоколадный кекс
Очень легкий в приготовлении....
Рецепт приготовления кекса с начинкой
Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....
Кекс Творожный
Моя мама очень любит готовить, и мне привила любовь к кухне! Одном из прижившихся рецептов нашей семьи стал кекс "Творожный". Родители живут в сельской местности, держат свое хозяйство....
Рецепт морковного кекса
Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...
Кекс с инжиром
Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...
Простой рецепт кекса кофейного
мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...
Лимонный кекс
Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...
Как приготовить кекс с вишней
Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....
Кекс Коровка
Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю....
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Делаю кекс из тыквы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Елена громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Елена, ваш рецепт кекса из тыквы самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт кекса из тыквы!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Приготовила кекс из тыквы…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
А я рискнула приготовить кекс кофейный для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кекса из тыквы больше стало.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кекса из тыквы он не ел.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Елена, сделала сегодня кекс из тыквы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Уже второй раз кекс из тыквы делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо Елена, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Да кекс из тыквы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кекс из тыквы постоянно.
Когда в первый раз попробовала кекс из тыквы, мне не понравилось.
Приготовила кекс из тыквы по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Кекс из тыквы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!