Банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом

Рецепт банановых кексов со сливочным сыром и йогуртом

Фотография банановых кексов со сливочным сыром и йогуртом

Решила я сделать ревизию в холодильнике и обнаружила там сливочный сыр с истекающим сроком годности, немного клубничного питьевого йогурта, бананы и испекла вот такие вкусные и ароматные кексики.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  легкие рецепты,  банановые кексы.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 1 ½ стак.
  • бананы - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр сливочный - 150
  • йогурт фруктовый - ½ стак.
  • сахарная пудра - ½ стак.
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Бананы размять вилкой.

  2. Добавить йогурт, перемешать.

    банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом
  3. Добавить сливочный сыр, перемешать.

    банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом
  4. Яйца слегка взбить с сахарной пудрой (у меня пудра с ванилином), добавить растительное масло, перемешать.

    банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом
  5. Добавить к банановой смеси.

    банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом
  6. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и аккуратно добавить, перемешивая ложкой, стараться перемешивать не энергично, тогда кексики будут воздушней.

    банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом
  7. Заполнить наполовину тестом подготовленные формочки, выпекать кексы при 180 градусах 35-40 минут, готовность проверять деревянной шпажкой

    банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом
  8. Готовые кексы оставить еще на 5-10 минут в приоткрытой духовке, затем достать и остудить, приятного вам чаепития!

    банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом

Отзывы

3.7 / 5
Вагина София
Вагина София

Vkysno, spasibo.

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Обалденно, вкусно! nadezhda79, вы кудесница!

Будрина Софья
Будрина Софья

Nadezhda79, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

faleeva_84
faleeva_84

А что вы думаете о фунтовом кексе со сливочным сыром?

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Вкусна

eriom
eriom

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

irookais
irookais

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

nontishiu
nontishiu

Nadezhda79 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

urretti1996
urretti1996

Надо попробовать

tanya
tanya

Уверена маме понравится
все любители банановых кексов со сливочным сыром и йогуртом оценили!

imentimi
imentimi

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

erelo
erelo

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от банановых кексов со сливочным сыром и йогуртом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Питик Люба
Питик Люба

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту банановые кексы со сливочным сыром и йогуртом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

lyuba88
lyuba88

Nadezhda79, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Похожие рецепты

Постные банановые кексы с овсяными хлопьями

Постные банановые кексы с овсяными хлопьями

Кексы не только без яиц и масла, но и практически без сахара. И ведь вкусные!...

Фунтовый кекс со сливочным сыром

Рецепт приготовления фунтового кекса со сливочным сыром

Вкусный и богатый кекс для праздника или просто десерта к чаю. Рецепт брала с книги "SouthernLiving Cookbook"...

Мраморные банановые кексы

Мраморные банановые кексы

Мука пшеничная 2 стак. • Масло сливочное 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Бананы 3 шт. • Кефир 100 мл • Сахар 1 стак. • Какао-порошок 3 ст.л. • Соль • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар...

Шоколадные кексы без яиц

Рецепт шоколадных кексов без яиц

Рецепт нашла в соцсети (автору-большое спасибо) Получились очень вкусные, ароматные, пушистые маффины.Выход 14 шт....

Кекс овсяный с йогуртом

Кекс овсяный с йогуртом

Овсяная крупа 30 г • Пшеничные отруби 20 г • Мед 10 г • Яичный белок 1 шт. • Корица по вкусу • Миндаль 5 шт. • Натуральный йогурт 150 г • Молоко 1%-ое 30 мл • Яблоко 100 г...

Кексы с курицей и сыром

Простой рецепт кексов с курицей и сыром

Яйцо куриное 2 • Сыр 1 стак. • Куриная грудка 2 • Молоко 1/2 стак. • Отруби 1/2 стак. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу...

Банановые кексы

Банановые кексы

Мука цельнозерновая 1,5 стак. • Бананы 2 шт. • Молоко 4 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Орехи 1/2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Соль по вкусу...

Кексы осенние

Как приготовить кексы осенние

Разрыхлитель 4 г • Яйцо куриное 2 шт. • Коричневый сахар 20 г • Лимонная цедра 15 г • Цедра мандарина 15 г • Мед 1 г • Сливочное масло 100 г • Белый мелкий сахар 120 г • Пшеничная мука...

Рыбные кексы

Рыбные кексы

Рецепт увидела в передаче "Все будет вкусно!" Немного изменила пропорции. Получилось вкусно. Предлагаю вам попробовать...

Мини-кексы

Рецепт мини-кексов пошагово

Рецепт известной кондитерской компании. Удобен тем, что в мини-формах, вариант школьного перекуса или просто к чаю. Используется в рецепте тортовая мука....