Фаршированный овощами лаваш в духовке

Рецепт фаршированного овощами лаваш в духовке

Фотография фаршированного овощами лаваш в духовке

Превосходная закуска для праздничного ужина.

Сочетание ингредиентов неповторимое. Вкус получается соленоватый, немного сладковатый, чуть-чуть остроты, которая сглажена сметаной и сыром. Ну и конечно, запах обжаренного чеснока.

Еще одно преимущество - можно есть и горячим, и холодным. Использовать можно и как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Очень люблю блюда, завернутые в лаваш. Методом проб и ошибок из того, что есть в холодильнике получился такой рецепт. На мой взгляд, сочетание ингредиентов оптимальное. Надеюсь, и Вам понравится!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лаваша,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сметана - 200 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Маринованные огурцы - 3 шт.
  • Чеснок - 10 зубч
  • Помидоры - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Овощи - 600 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Лаваш тонкий - 1 шт.

Как приготовить

  1. Используемые ингредиенты

  2. Режем огурцы кубиками и обжариваем на сковороде

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  3. Режем помидоры

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  4. Когда огурцы начнут поджариваться, добавляем помидоры

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  5. Режем шампиньоны

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  6. Когда из помидор выпариться влага, добавляем шампиньоны

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  7. Режем мелко чеснок

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  8. Когда обжарятся шампиньоны, добавляем чеснок и перемешиваем

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  9. Добавляем мексиканскую смесь и обжариваем до готовности

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  10. Трем на мелкой терке сыр

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  11. Когда овощи готовы, добавляем сыр

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  12. Затем сметану, соль и специи, и тушим минут 5-10

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  13. Режем лаваш полосками 15 на 30

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  14. Заворачиваем начинку в 2 полоски лаваша

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  15. Рулетики посыпаем сыром

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  16. Отправляем в духовку, ждем пока сыр подрумянится

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  17. Когда остынет, можно разрезать пополам.

    фаршированный овощами лаваш в духовке
  18. фаршированный овощами лаваш в духовке

Отзывы

3.8 / 5
alla81
alla81

Очень люблю фаршированный овощами лаваш в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Фаршированный овощами лаваш в духовке — просто СУПЕР!!!

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фаршированный овощами лаваш в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

timead
timead

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт ленивого лаваша.

lyuda
lyuda

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

gavrilova_72
gavrilova_72

Блюдо просто супер, готовила фаршированный овощами лаваш в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

galka
galka

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lelari1971

Похожие рецепты

Домашний дрожжевой лаваш в духовке

Домашний дрожжевой лаваш в духовке

Приготовь мягкий и воздушный лаваш в домашних условиях! Все получится! Нет ничего вкуснее домашнего хлеба, а лаваш по этому рецепту приготовить совсем не сложно. Зато сколько удовольствия...

Лаваш, фаршированный красной рыбой

Рецепт приготовления лаваша, фаршированного красной рыбой

Очень легкая и сытная закуска из простых ингредиентов: лаваша, красной рыбы и зелени со сливочным сыром. Лаваш, фаршированный красной рыбой, подойдет на любое праздничное мероприятие....

Лаваш с творогом и сыром в духовке

Лаваш с творогом и сыром в духовке

Из лаваша можно сделать вкусный разборный пирог! Лаваш с творогом и сыром можно подавать как горячую закуску, а можно как несладкую выпечку....

Сытный лаваш с начинкой в духовке

Рецепт сытного лаваша с начинкой в духовке

мясной фарш 200 г • сыр твердый 50 г • лаваш тонкий 1 шт. • перец сладкий болгарский 1/2 шт. • помидоры 1/2 шт. • майонез/сметана • соус томатный • зелень • специи...

Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом в духовке

Интересная идея закуски из запеченного лаваша с творогом. Безумно вкус Очень вкусный лаваш запеченный с творогом!...

Домашний лаваш в духовке

Простой рецепт домашнего лаваша в духовке

Что такое лаваш и как приготовить домашний лаваш в духовке? Это восточный вид хлеба, чаще всего приготовленного из муки и воды, с добавлением соли и масла. Бывает двух видов: тонкий...

Лаваш со свежими овощами

Лаваш со свежими овощами

очень легкая и вкусная закуска...

Лаваш с перцем

Как приготовить лаваш с перцем

Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкус...

Ленивый лаваш

Ленивый лаваш

Рецепт для тех, кому не хочется возиться с тестом. Для этого пирога, вместо теста, мы возьмем обычный лаваш. Добавим немного начинки и отправим в духовку запекаться. В итоге мы получим...

Лаваш

Рецепт лаваша пошагово

мука - 500 г • вода - 220 г • соль - 8 щепоток • масло сливочное - 50 г • дрожжи сухие - 8 щепоток...