Новые рецепты
Лаваш
Лаваш с начинкой, запеченный в духовке
Блюда из лаваша - это быстрая кухня, современный фаст-фуд в домашних условиях. Обычно такие блюда очень вкусные и довольно сытные. Покажу, как приготовить лаваш с начинкой, запеченный...
Лаваш
Фаршированный овощами лаваш в духовке
Превосходная закуска для праздничного ужина. Сочетание ингредиентов неповторимое. Вкус получается соленоватый, немного сладковатый, чуть-чуть остроты, которая сглажена сметаной и сыром....
Что такое лаваш и как приготовить домашний лаваш в духовке? Это восточный вид хлеба, чаще всего приготовленного из муки и воды, с добавлением соли и масла. Бывает двух видов: тонкий и толстый.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лаваша, домашние рецепты, рецепты в духовке.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Лаваш, или, как еще его называют, восточный хлеб присутствует во многих блюдах восточной кухни. Рецепты лаваша были быстро освоены фаст-фудом, так как приготовить его можно быстро и просто, с доступными и недорогими ингредиентами. Сегодня покажу вам один из вариантов, как приготовить домашний лаваш в духовке.
Ингредиенты:
- Мука — 300 стак.
- Вода — 200 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л. (с горкой, общая масса — 7 г)
Как приготовить
-
Для приготовления домашнего лаваша в духовке мы используем для замеса хлебопечку. Конечно, замесить тесто можно руками или миксером, но можно это сделать также, как и я. В ведерко поместите просеянную муку. В стакане теплой воды разведите дрожжи, добавьте чайную ложку соли и чайную ложку сахара. Влейте 2 ст. ложки подсолнечного масла и замесите тесто. Я использую для этого режим замеса для теста на пельмени.
-
Дайте тесту постоять в хлебопечке около 1 часа. Там тепло и нет сквозняка. Тесто поднимится и увеличится вдвое. Достаньте тесто из ведра хлебопечки.
-
Разделите тесто на 2 кусочка. Ну, или на три. Из каждой части скатайте колбаску.
-
Сформируйте лаваш с высокими бортиками. Для этого тесто нужно раскатать в пласт овальной формы. Слегка подкрутить бортики, приподнять тесто над столом и перевернуть, бортиками вниз. Наколите середину лаваша, чтобы при запекании оно не вздулось.
-
Перенесите лаваш на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 250 градусов. Запекайте лаваш в духовке 10-15 минут. Он очень быстро зарумянится.
-
Подайте к столу остывшим. Горячий хлеб кушать нельзя.
Похожие рецепты
Домашний дрожжевой лаваш в духовке
Приготовь мягкий и воздушный лаваш в домашних условиях! Все получится! Нет ничего вкуснее домашнего хлеба, а лаваш по этому рецепту приготовить совсем не сложно. Зато сколько удовольствия...
Рецепт приготовления домашнего тонкого лаваша на сковороде
Традиционный лаваш выпекают из пшеничной или ячменной муки в печах под названием тонир, тындыр. Тесто для лепешек на Востоке вымешивает самая старшая в доме женщина, раскатывает - невестка,...
Лаваш с творогом и сыром в духовке
Из лаваша можно сделать вкусный разборный пирог! Лаваш с творогом и сыром можно подавать как горячую закуску, а можно как несладкую выпечку....
Рецепт сытного лаваша с начинкой в духовке
мясной фарш 200 г • сыр твердый 50 г • лаваш тонкий 1 шт. • перец сладкий болгарский 1/2 шт. • помидоры 1/2 шт. • майонез/сметана • соус томатный • зелень • специи...
Лаваш с творогом в духовке
Интересная идея закуски из запеченного лаваша с творогом. Безумно вкус Очень вкусный лаваш запеченный с творогом!...
Простой рецепт бездрожжевого лаваша
Научись готовить настоящий тонкий лаваш! Бездрожжевой лаваш получается очень тонким, похожим на бумагу. Залог вкусного лаваша в первую очередь - это мука. Мука должна быть качественной,...
Лаваш пикантный
Очень вкусная начиночка. На праздничном столе расходится на ура!...
Как приготовить домашний лаваш
Рецепт лаваша в домашних условиях под силу каждому. Чтобы приготовить тонкий и вкусный армянский лаваш, вам понадобиться совсем немного времени и хорошее настроение!...
Лаваш в дорогу
Ели кому приходится по долгу работы проводить много времени в дороге, тем пригодится рецепт, как приготовить лаваш в дорогу. Практичная и вкусная закуска, которую можно завернуть с...
Рецепт лаваша пошагово
мука - 500 г • вода - 220 г • соль - 8 щепоток • масло сливочное - 50 г • дрожжи сухие - 8 щепоток...
Отзывы
Очень своевременно выставлен рецепт. shulepova_84, Спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
shulepova_84, спасибо большое!!!)
Рецепт интересный.
Попробую!
Обязательно приготовь домашний тонкий лаваш на сковороде! Получается очень вкусненько!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала домашний лаваш в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашний лаваш в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Shulepova_84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний лаваш в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт домашнего лаваша в духовке.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Shulepova_84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкусно как у мамы!
Обалденно:)
спасибо за идейку домашнего лаваша в духовке.