Новые рецепты
Лаваш
Многослойная закуска в лаваше
Горячий питательный бутерброд для быстрого перекуса или на завтрак. прямоугольный лаваш...
Лаваш
Конгрио, запеченная в лаваше
Филе конгрио 500 г • Помидоры 2 шт. • Базилик 1 пучок • Армянский лаваш 2 шт. • Молотый сушеный чеснок по вкусу • Хмели-сунели щепотка • Соль щепотка • Перец черный молотый по вкусу...
Сочетание нежной, ароматной, горячей говядины с холодным, соленым сыром чудесно! Ничего сложного, как всегда все просто. И это опять перекус, можно сказать, греческий фастфуд.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- лаваш тонкий - 1 шт.
- творожный сыр соленый - 100 г
- вино красное - 40 г
- говядина - 100 г
- зелень - 20 г
- соль - по вкусу
- растительное масло для жарки - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить мясо, промыть и нарезать на тонкие пластины.
-
Выложить в разогретую сковороду, немного обжарить и тушить с добавлением воды чуть больше часа. Мясо должно стать очень мягким и нежным.
-
Пока тушится мясо, берем лаваш и смазываем небольшим количеством растительного масла.
-
Моем, сушим, режем зелень. Зелень может быть совершенно любая на ваш вкус, у меня укроп и петрушка (очень вкусно с кинзой)
-
Сыр выкладываем в емкость и разминаем вилкой (в рецепте использован сыр сиртаки) добавляем нарезанную зелень и хорошо перемешиваем, если требуется соль, подсолите (зависит от сыра).
-
Сырную массу ровным слоем наносим на лаваш и ждем готовность мяса (лучше на это время убрать в холодильник).
-
Как только мясо хорошо потушилось, нужно его посолить и поперчить. Добавляем (красное полусладкое) вино, перемешиваем и тушим всего 2-3 минуты для того, чтобы мясо взяло в себя нотки вина.
-
Выкладываем готовое мясо полосой на сыр и заворачиваем в рулет (можно перевезать любой зеленью). Рулет готов!
Похожие рецепты
Сосиски в лаваше с картошкой
Такие сосиски в лаваше с картошкой в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак, лаваш уже многие семьи покупают домой вместо хлеба, ну а сосиски и вовсе есть в каждом доме. Почему...
Рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке
По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно...
Рыба, запеченная в лаваше
Сегодня уже не надо быть удачливым рыбаком, чтобы принести домой килограмм рыбы — свежемороженую купить в магазине может каждый. Совсем не обязательно записываться на кулинарные курсы,...
Рецепт мяса в армянском лаваше
Лук репчатый 100 г • Морковь 200 г • Баклажаны 300 г • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Молотая паприка 1/2 чайной ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Картофель 300 г • Армянский...
Рулетики в лаваше
Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. Она займет у вас всего лишь 15 минут времени. С таким рецептом справится...
Простой рецепт сулугуней в лаваше
Просто, дешево и быстро! Идеальный рецепт для неожиданных гостей....
Завтрак в лаваше
Идея тарталеток взята из книги. Автор Фрося Педалькина....
Как приготовить тефтели в лаваше
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...
Грудка в лаваше
Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить...
Рецепт шубы в лаваше пошагово
Шуба в лаваше - это трансформация привычного для нас салата Сельдь под шубой в очень оригинальную закуску. Изучив фото рецепт ее приготовления, вы увидите, что готовка ничуть не сложнее...
Отзывы
У меня вроде получилось!
спасибо!
Tanya97, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо!!!
нежная говядина в лаваше СУПЕР!!!
Tanya97, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить нежную говядину в лаваше.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сижу сейчас, доедаю нежную говядину в лаваше.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт нежной говядины в лаваше!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!