Рулеты из лаваша вегетарианские можно готовить с начинкой из любых овощей, и наш рецепт - один из удачных вариантов.
Время подготовки: 15 мин.
Очищенные моркови ставим варить в кастрюльке, оставляем после закипания на небольшом огне на 20 минут - под крышкой. Остудив, натираем мелко.
Баклажан режем на кружочки, в соленой воде замачиваем на 10-15 минут. Сливаем воду, обсушиваем, измельчаем и обжариваем в масле до мягкости - 10-14 минут (на среднем огне).
Промытые и обсушенные шампиньоны нарезаем кусочками.
Измельчаем лук, жарим на среднем огне 4-5 минут, добавляем грибы, жарим, помешивая временами, еще 5-8 минут, пока выпарится почти вся жидкость.
Смешиваем майонез с измельченным чесноком, горчицей, солью и перцем, намазываем с одной стороны оба лаваша.
Соединяем, перемешиваем овощи и грибы, наносим на лаваш ровным слоем. Сворачиваем рулеты, заворачиваем в пленку - и минимум на 4 часа убираем на полку холодильника.
Перед подачей снимаем пленку, нарезаем ломтиками.
Рулеты с колбасой и сыром в тесте и в лаваше
Майонез 200 мл • Чеснок 5 зубчиков • Огурец 2 шт. • Сыр 100 г • Колбаса полукопченая 150 г • Лаваш армянский 1 шт....
Рецепт приготовления рулетов из лаваша с сыром, ветчиной и рыбой
Армянский лаваш 2 шт. • Ветчина 200 г • Плавленый сыр 150 г • Слабосоленая красная рыба 200 г • Маринованные огурцы 100 г • Зеленый салат 1 пучок...
Рулеты из лаваша с овощными начинками
Не знаете, какую закуску подать к праздничному столу? Испробовали массу рецептов, но уже хочется чего-то нового? Тогда вам нужен лаваш. С ним можно сделать очень много разных вариантов...
Рецепт рулетов из лаваша с картошкой
Мы готовили много рулетов с разными начинками, но эти рулеты из лаваша с картошкой просто восхитительные! Ими можно не только украсить даже праздничный стол, но и побаловать вкусы своих...
Рулеты из лаваша с морковкой
Делюсь быстрым рецептом рулетов из лаваша с морковкой. Это лучший, как по мне, вариант завтрака для детей - полезный и вкусный. Яблоки, морковь и мед - отличное сочетание для хорошего...
Простой рецепт рулетов из лаваша на пикник
Без преувеличения рулетики из лаваша всеобщие любимцы!...
Кыстыбый из лаваша
Кыстыбый - татарское национальное блюдо, такие себе блинчики с картофельной начинкой. В этом рецепте все предельно просто. Лаваш готовить не нужно, ведь мы берем уже готовый продук...
Как приготовить рулеты из лаваша
Помидоры 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Майонез 150 мл • Яйца куриные 2 шт. • Зелень 1 пучок • Сыр твердый 150 г • Лаваш армянский 2 листа...
Бабка из лаваша
Лаваш тонкий(маца) - 250 г • Яйцо - 2 шт. • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 40 мл...
Рецепт чипсов из лаваша пошагово
Приготовить чипсы из лаваша в домашних условиях сможет каждый. Этот простой рецепт порадует вас быстротой приготовления и доступностью всех продуктов....
Отзывы
Galya92, спасибо вам огромное!!!
рулеты из лаваша вегетарианские супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Круто
Отлично. Очень понравилось.
Galya92, большое спасибо!
Galya92, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
И от меня ссылочка на рецептик рулетов из лаваша на пикник.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулеты из лаваша вегетарианские. Вот я ему и приготовлю.
Старый добрый рецепт.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулеты из лаваша вегетарианские по этому рецепту.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рулеты из лаваша вегетарианские сказка!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое за замечательный рецепт рулетов из лаваша вегетарианские.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, будем тренироваться:)
Для рулетов из лаваша вегетарианские вроде не сложно, можно попробовать.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулетов из лаваша вегетарианские.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!