Рулеты с колбасой и сыром - вкусная и симпатичная закуска. Ее можно подавать и дома, и на пикнике.
Чеснок мелко порубите или пропустите через чесночницу. Смешайте его с майонезом. Это будет наш соус.
Разложите на столе 1 прямоугольный или квадратный лист армянского лаваша и тщательно промажьте его соусом.
Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Если огурцы очень сочные, можете немного отжать с них лишний сок. Колбасу можете брать любую, которая вам нравится, - копченую, вареную и т. д. Колбасу и огурцы равномерно разложите на лаваше.
Сыр натрите на терке. Посыпьте им заготовку.
Сверните лаваш в плотный рулет, хорошо прижимая его во время сворачивания. Разрежьте на порционные кусочки.
Смешайте муку с дрожжами и солью. Залейте эту смесь теплым, но не горячим молоком, положите сливочное масло комнатной температуры и замесите тесто. Накройте его пленкой и уберите в тепло на 1 ч., чтобы тесто поднялось.
Присыпьте доску мукой, выложите на нее тесто и раскатайте его в прямоугольный пласт.
Смажьте тесто кетчупом. Сыр натрите на терке, любую колбасу мелко порежьте. Разложите сыр и колбасу на пласте теста.
Сверните плотный рулет и нарежьте его на кусочки.
Выложите порции на смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой противень и дайте им постоять 15-20 мин
Запекайте закуску в горячей духовке около 30 мин до готовности.
Рулеты из лаваша с картошкой
Мы готовили много рулетов с разными начинками, но эти рулеты из лаваша с картошкой просто восхитительные! Ими можно не только украсить даже праздничный стол, но и побаловать вкусы своих...
Рецепт приготовления рулетов из лаваша с морковкой
Делюсь быстрым рецептом рулетов из лаваша с морковкой. Это лучший, как по мне, вариант завтрака для детей - полезный и вкусный. Яблоки, морковь и мед - отличное сочетание для хорошего...
Рулеты из лаваша на пикник
Без преувеличения рулетики из лаваша всеобщие любимцы!...
Рецепт сосисок с сыром в лаваше
Армянский лаваш 1 шт. • Сосиски 8 шт. • Сыр твердый...
Рулетики в лаваше
Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. Она займет у вас всего лишь 15 минут времени. С таким рецептом справится...
Простой рецепт сулугуней в лаваше
Просто, дешево и быстро! Идеальный рецепт для неожиданных гостей....
Завтрак в лаваше
Идея тарталеток взята из книги. Автор Фрося Педалькина....
Как приготовить рулеты из лаваша
Помидоры 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Майонез 150 мл • Яйца куриные 2 шт. • Зелень 1 пучок • Сыр твердый 150 г • Лаваш армянский 2 листа...
Тефтели в лаваше
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...
Рецепт грудки в лаваше пошагово
Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить...
Отзывы
Я давненько поглядываю на рулетов с колбасой и сыром в тесте и в лаваше — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рулеты с колбасой и сыром в тесте и в лаваше просто вкусняшка!!!
Дорогая idesoun!!!
Приготовила рулеты с колбасой и сыром в тесте и в лаваше мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за рулеты из лаваша на пикник recipeon.ru/vypechka/lavash/rulety-iz-lavasha-na-piknik.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Рулеты с колбасой и сыром в тесте и в лаваше для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулеты с колбасой и сыром в тесте и в лаваше. Вот я ему и приготовлю.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Idesoun, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Когда в первый раз попробовала рулеты с колбасой и сыром в тесте и в лаваше, мне не понравилось.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулеты с колбасой и сыром в тесте и в лаваше строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибочки :)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)