Новые рецепты
Лаваш
Закуска из лаваша по-мексикански
Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно!...
Лаваш
Треугольники из лаваша с сыром
Простые и доступные продукты плюс немного времени - и у вас на столе красивое и вкусное блюдо. Такие треугольники прекрасно подойдут на завтрак и даже как закуска, если к вам внезапно...
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий(маца) - 250 г
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - 40 мл
Как приготовить
-
Это блюдо относится к еврейской кухне. Готовится из мацы и называется оно "Мацебрай". Но поскольку мацы у меня сейчас нет, то вполне ее можно заменить тонким лавашем. Ведь что такое маца? Это тесто из муки и воды, которое тонко раскатывают и запекают в духовке. В принципе особого труда не составляет приготовить самим. Но лаваш подходит здесь идеально. Только предварительно его надо высушить, чтоб он превратился в сухой корж. Готовится блюдо не быстро, а молниеносно.
-
Итак, лаваш ломаем, кладем в миску.
-
Заливаем водой. Причем можно холодной или горячей. Рецепты разные. Я предпочитаю воду комнатной температуры.
-
Когда лаваш намокнет, лишнюю воду сливаем. Яйца разбиваем.
-
Добавляем в яйца лаваш.
-
Солим по вкусу. Можно и поперчить. Аккуратно перемешиваем, чтоб не получилась каша. На горячую сковороду наливаем масло и выкладываем лаваш с яйцами. Жарим на среднем огне с одной стороны.
-
Затем перекладываем бабку на тарелку, накрываем сковородой и жарим с другой стороны под крышкой. Вот такая получается красота.
-
Блюдо универсальное. Можно есть просто без ничего, можно вместо хлеба, можно на гарнир, а можно с куриным бульоном. Пышная, мягкая бабка, нежная, как суфле хранится хоть неделю в холодильнике и не теряет вкуса.
-
Попробуйте это блюдо и вы меня поймете.
Видео
Похожие рецепты
Рулеты из лаваша на пикник
Без преувеличения рулетики из лаваша всеобщие любимцы!...
Рецепт приготовления быстрой закуски из лаваша
Быстрая закуска из лаваша, со свежим вкусом овощей и копченым мясом, которую очень легко приготовить....
Горячая закуска из лаваша
По этому рецепту вы можете приготовить горячую закуску из лаваша. Она идеально подойдет к пиву или как дополнение к основным блюдам. А готовятся эти хрустящие треугольники очень пр...
Рецепт пп десерт из лаваша
Вы когда-нибудь готовили десерт из лаваша? Если нет, обязательно гляньте на этот рецепт, в котором вы узнаете, как приготовить ПП десерт из лаваша с творогом, бананами, кокосовой стружкой...
Завертон из лаваша
Порадуй близких аппетитными рулетиками из лаваша! Рулеты из лаваша "Завертон" готовятся быстро и просто. Их не нужно печь - только завернуть. Но, чтобы рулеты получились нежными и сочными,...
Простой рецепт кыстыбого иза лаваша
Кыстыбый - татарское национальное блюдо, такие себе блинчики с картофельной начинкой. В этом рецепте все предельно просто. Лаваш готовить не нужно, ведь мы берем уже готовый продук...
Начинка для лаваша
Если вам нужна простая и недорогая закуска на праздничном столе, то начинка для лаваша из корейской морковки и сыра вам обязательно понравится. Возиться с ней практически не надо, а...
Как приготовить закуску из лаваша
Вкусная и простая в приготовлении закуска обязательно вам понравится! За столом эта еда расходится очень быстро. У меня, например, от большого блюда за вечер ничего не остается - даже...
Рулеты из лаваша
Помидоры 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Майонез 150 мл • Яйца куриные 2 шт. • Зелень 1 пучок • Сыр твердый 150 г • Лаваш армянский 2 листа...
Рецепт чипсов из лаваша пошагово
Приготовить чипсы из лаваша в домашних условиях сможет каждый. Этот простой рецепт порадует вас быстротой приготовления и доступностью всех продуктов....
Отзывы
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень понравился этот рецепт бабки из лаваша.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Беру в закладки.
Столько нового узнала про бабку из лаваша!
Спасибо!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
При случае, воспроизведу пп десерт из лаваша recipeon.ru/vypechka/lavash/pp-desert-iz-lavasha.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень интересный рецепт бабки из лаваша, сегодня обязательно попробую приготовить.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!