Новые рецепты
Маффины
Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой
Ингредиенты для таких маффинов могут быть самыми разнообразными. Выбирайте сочетания разных фруктов по своему вкусу. Так же можно добавить в тесто орехи или кокосовую стружку. А еще...
Маффины
Маффины с черникой и абрикосами
Рецепт приготовления маффинов с черникой, абрикосами и медом....
Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой после сытного обеда. Угощайтесь! Приятного аппетита! После обсуждения решила внести дополнения в описание. Этот рецепт из американской книги и считается самым лучшим, так как в нем используется вдвойне больше ягоды и маффины при этом остаются нежные и хорошо поднимаются. А из-за насыщенного вкуса ягод, они еще вдвойне полезны и вдвойне вкусны! Так что испытайте и убедитесь Удачного вам дня!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, простые рецепты, простые маффины, рецепты американской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 18
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло сливочное - 8 г
- сахар - 1 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- черника - 2 шт.
- мука - 2 шт.
- молоко - ½ шт.
- корица - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 190 г Подготовить форму для выпечки, смазав маслом, или поместив бумажные заготовки. Размягченное масло взбить миксером, добавить 1 ст. сахара, перемешать. Добавить яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель и соль и перемешать миксером.
-
Взять 3/4 часть черники и подавить вилкой. Добавить в тесто и перемешать.
-
Добавить половину требуемой муки и молока и перемешать на низкой скорости. Повторить с оставшейся мукой и молоком. Добавить оставшуюся ягоду и аккуратно перемешать снизу вверх.
-
Для присыпки: В отдельной небольшой миске смешайте оставшиеся 2 ст. л. сахара с корицей. Можно использовать коричневый сахар и чуток больше корицы. Формы заполните на 3/4 и сверху присыпьте корицей с сахаром.
-
Выпекать до золотистого цвета 25-30 минут. Дать остыть, не снимая с формы, минимум 30 минут, так как маффины очень нежные и мягкие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты
Банановые маффины
Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....
Рецепт приготовления тыквенных маффинов
Очень нежные, ароматные и воздушные тыквенные маффины. Удивите своих друзей и близких, использую этот осенний овощ для создания прекрасного десерта....
Маффины с малиной
Ингредиенты сложить и перемешать, вот и весь рецепт. А вкусовых вариаций у него много. Часть муки заменить какао порошком, можно с вишней, клюквой, шоколадными каплями. Можно без сахара...
Рецепт яблочных маффинов
Сливочное масло 5 столовых ложек • Миндальная паста 400 г • Абрикосовый джем 1 столовая ложка • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1/4 стак. • Яичный белок 1 шт. • Яблоко 2 шт. • Сахарная...
Маффины с грушей
Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой...
Простой рецепт маффинов с фейхоа
Маффины с большим содержанием йода.:)...
Маффины с ягодой
Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....
Как приготовить овсяных маффинов
овсяные хлопья 220 г • молоко коровье 245 г • масло растительное 2 ст.л. • грецкий орех 45 г • изюм 45 г • кокосовая стружка 2 ст.л. • соль по вкусу • сахар 3 ст.л. • разрыхлитель 1...
Маффины без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибочки :)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маффинов с черникой.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо Liliya, ты меня спасла!!!
Вечная классика, как http://recipeon.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-grushei, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает маффинов с черникой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Liliya!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Маффины с черникой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Чудненький рецепт)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт маффинов с черникой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с черникой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ОЧ вкусно получилось)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!