Маффины с черникой и абрикосами

Рецепт маффинов с черникой и абрикосами

Фотография маффинов с черникой и абрикосами

Рецепт приготовления маффинов с черникой, абрикосами и медом.

Повод приготовления: Для детей, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  праздничные рецепты,  домашние маффины,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 776 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Лето - пора свежих ягод и фруктов. Попробуйте приготовить нежные маффины с начинкой из черники и абрикосов.


Ингредиенты:

  • кукурузной муки — 1 стак.
  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.
  • соды — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сметаны — 1 стак.
  • молока — 1/3 стак.
  • меда — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. В сковороде растопить 3/4 палочки масла на среднем огне. После того, как масло растает, дождаться, пока оно приобретет светло-янтарный цвет. Это может занять около 5 минут. У вас должно получиться примерно 1/4 стакана растопленного масла. Отставить его в сторону и дать слегка остыть.

  2. 2. В большой миске смешать муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешать яйцо, сметану, молоко и мед. Вылить растопленное масло в яичную смесь и перемешать до однородности. Добавить яичную смесь в мучную смесь и перемешать до однородной консистенции. Абрикосы нарезать кубиками. Добавить в тесто чернику и нарезанные абрикосы.

    маффины с черникой и абрикосами
  3. 3. Ложкой выложить тесто в форму для маффинов, смазанную маслом, и выпекать в духовке в течение 15 минут до готовности. Вы также можете использовать бумажные вкладыши для маффинов.

    маффины с черникой и абрикосами
  4. 4. Подавать маффины теплыми или комнатной температуры. Маффины также можно заморозить, а затем разогреть в микроволновой печи за 15 секунд.

    маффины с черникой и абрикосами

Отзывы

4 / 5
comonomyo1996
comonomyo1996

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

edyanc
edyanc

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Povarfan, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

yuta77
yuta77

Может пригодится кому рецептик маффинов с бананами. Просто и быстро.

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Povarfan, ты сама их придумала рецепт маффинов с черникой и абрикосами?

doroshko_81
doroshko_81

Какой интересный рецепт маффинов с черникой и абрикосами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

yulya
yulya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

seemu1971
seemu1971

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

zoya
zoya

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Лида Мохито
Лида Мохито

Отлично. Очень понравилось.

lera70
lera70

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Похожие рецепты

Маффины с бананами

Маффины с бананами

Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар тростниковый 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Бананы 2 шт. • Мука пшеничная 2 стак....

Маффины с черникой

Рецепт приготовления маффинов с черникой

Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой...

Малиновые маффины

Малиновые маффины

Яйцо куриное 2 шт. • Белый мелкий сахар 1 стак. • Сливочное масло 130 г • Лимон 1 шт. • Пшеничная мука по вкусу • Сода 1 ч.л. • Малина по вкусу...

Маффины Воздушные

Рецепт маффинов воздушных

Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов....

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Очень нежные, ароматные и воздушные тыквенные маффины. Удивите своих друзей и близких, использую этот осенний овощ для создания прекрасного десерта....

Маффины из лаваша

Простой рецепт маффинов из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....

Грушевые маффины

Грушевые маффины

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

Яблочные маффины

Как приготовить яблочных маффинов

Сливочное масло 5 столовых ложек • Миндальная паста 400 г • Абрикосовый джем 1 столовая ложка • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1/4 стак. • Яичный белок 1 шт. • Яблоко 2 шт. • Сахарная...

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...