Малиновые маффины

Рецепт малиновых маффинов

Фотография малиновых маффинов

Потребуется специальное оборудование: Посуда для СВЧ-печей, Пресс ручной для цитрусовых, Блендер, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  классические маффины,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если вы не добавите малину, то у вас получатся самые обычные маффины. Вы также можете добавить сюда любые другие ягоды.


Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Белый мелкий сахар 1 стак.
  • Сливочное масло 130 г
  • Лимон 1 шт.
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Сода 1 ч.л.
  • Малина по вкусу

Как приготовить

  1. Смешиваем яйца и сахар.

  2. Растапливаем масло в микроволновке (10-20 секунд), добавляем в смесь.

  3. Затем берем чайную ложку соды и капаем на нее лимонный сок и, пока пенится, добавляем ее в смесь.

  4. Потом добавляем муки так, чтобы ложка стояла, потому что когда мы добавим малину, тесто станет жидким.

  5. Далее добавляем малину (10 ягод, тогда у кексов появится приятный малиновый привкус).

  6. Перемешиваем блендером, так чтобы ягоды слились с тестом.

  7. Тесто получается розоватым. Не пугайтесь, что тесто получилось жидким, оно таким должно быть.

  8. Заливаем тесто в маленькие формочки для кексов и ставим в уже заранее разогретую духовку (180 градусов) и выпекаем 15-20 минут.

Отзывы

4.4 / 5
yistin2000
yistin2000

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

sidorovich_70
sidorovich_70

Супер!
у меня нет слов .

yaigsanol
yaigsanol

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

pounde
pounde

Очень своевременно выставлен рецепт. Zula, Спасибо!

arina
arina

Сегодня первый раз готовила recipeon.ru/vypechka/maffiny/maffiny-beilis. Даже волновалась немножко.

erind
erind

Очень очень вкусно получилось!!!

dina83
dina83

Чуть язык не проглотила. Спасибо

olesya74
olesya74

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ithugac1985
ithugac1985

Малиновые маффины просто Отпад!!!
Советую всем!!!

rita97
rita97

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Савва Луиза
Савва Луиза

Просто фантастика!!!
наконец малиновых маффинов приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Zula!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Похожие рецепты

Арахисовые маффины

Арахисовые маффины

Я наконец-то привезла себе боооольшую упаковку бумажных формочек для маффинов, и у меня новая волна увлечения мини-кексами:). Сегодня ловите новый рецепт, в скором времени будут еще...

Кокосовые маффины

Рецепт приготовления кокосовых маффинов

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Разрыхлитель 3 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Молоко 0,6 стак. • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Кокосовый экстракт 1/2 чайной ложки • Сладкая...

Маффины чертенята

Маффины чертенята

Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л....

Тыквенные маффины

Рецепт тыквенных маффинов

Очень нежные, ароматные и воздушные тыквенные маффины. Удивите своих друзей и близких, использую этот осенний овощ для создания прекрасного десерта....

Черничные маффины

Черничные маффины

Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается...

Маффины из лаваша

Простой рецепт маффинов из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой

Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....

Маффины без яиц

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Маффины Бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...