Ветчинно-сырные маффины

Рецепт ветчинно-сырных маффины

Фотография ветчинно-сырных маффины

Если в выходные у вас запланирован выезд на дачу или на пикник, то испеките эти маффины. Вкусно, сытно, и посуду мыть не нужно!:

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  маффины с сыром,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сыр твердый - 140 г
  • пармезан - 40 г
  • ветчина - 100 г
  • разрыхлитель - 15 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 250 мл
  • оливковое масло - 7 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • базилик - 2 г
  • перец горошком смесь - ¼ ч.л.
  • сухари - по вкусу

Как приготовить

  1. Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, пармезан натереть на мелкой терке.

  2. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить 5 ст. л. масла, молоко и травы со специями, все смешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

  3. Добавить к тесту кусочки сыра и ветчины, равномерно перемешать.. Выкладывать тесто в смазанные маслом (2 ст. л.) и посыпанные сухарями формочки, слегка его разравнивая ложкой.

  4. Поставить формы в разогретую до 180 г духовку на 30-35 мин За 10 мин до готовности (когда маффины уже слегка подрумянятся) посыпать их тертым пармезаном и выдержать в духовке до расплавления сыра.

Отзывы

3.7 / 5
gala98
gala98

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Замечательный рецепт, ветчинно-сырные маффины получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

erent1978
erent1978

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

shvartsengold_84
shvartsengold_84

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

slepchenko_85
slepchenko_85

Спасибо большое, Светлана, освежила в памяти рецепт ветчинно-сырных маффины!
порадую любимого.

Лида Мохито
Лида Мохито

Пробовала приготовить сырных маффинов, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

solovyanova_84
solovyanova_84

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

5lava1990
5lava1990

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Спасибо огромное за рецепт, Светлана!
ветчинно-сырные маффины просто супер.
Все мои подруги делают теперь ветчинно-сырные маффины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Похожие рецепты

Маффины из спагетти

Маффины из спагетти

спагетти 1/2 упаковки • масло оливковое 2 ст.л. • масло сливочное 20 г • сыр (тертый) 1/2 чашки • томатный соус (пряный) 1/2 чашки • фрикадельки 12-15 шт....

Клубничные маффины

Рецепт приготовления клубничных маффинов

Клубника 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст • Мука амарантовая 1/2 ст • Отруби 3 ст.л. • Корица молотая 2 ст.л. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ст.л. • Сахар 100 г • Миндальный...

Маффины с черникой

Маффины с черникой

Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой...

Маффины с ревенем

Рецепт маффинов с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Маффины с изюмом

Маффины с изюмом

Мука пшеничная - 200 г • Масло сливочное - 80 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 11 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сок апельсиновый - 100 г • Сахар - 100 г • Изюм - горс...

Маффины без яиц

Простой рецепт маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Маффины Бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Мясные маффины

Как приготовить мясных маффинов

Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень....

Сырные маффины

Сырные маффины

масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...