Новые рецепты
Печенье
Марокканское печенье
Оба вида печенья, безусловно, замечательные, особенно с мятным чаем, но все-таки предпочтение отдаю кунжутному, да еще и с потрясающим апельсиновым послевкусием.На основе семолины тоже...
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное.
Повод приготовления: На ужин, Для детей, На десерт, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты на скорую руку, детское печенье, печенье на кефире, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Очень часто печенье на кефире в домашних условиях получается суховатым. Но это не тот случай. При правильной раскатке теста и соблюдении времени выпекания оно выйдет у вас просто идеальным. При желании его можно дополнить перед подачей глазурью или присыпать сахарной пудрой, например. Отличный пример быстрого и вкусного десерта к чаю для всей семьи.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак. (примерно)
- Кефир — 1 стак.
- Сливочное масло — 70 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
В глубокую мисочку просейте муку.
-
2. Добавьте щепотку соли и немного сахара.
-
3. Всыпьте разрыхлитель (также можно использовать в рецепт приготовления печенья на кефире можно использовать соду). Все тщательно перемешайте.
-
4. Выложите в мисочку холодное сливочное масло.
-
5. И разомните все вилкой или руками до однородности.
-
6. Вот такая крошка получится в результате.
-
7. Тонкой струйкой влейте кефир.
-
8. Как следует все перемешайте, пока не получится однородное тесто.
-
9. Уберите готовое тесто в холодильник минут на 20. За это время включите духовку и разогрейте ее до 170 градусов.
-
10. Тесто раскатайте на рабочем столе, присыпанном мукой. Вы видите, что оно не должно быть слишком тонким, иначе печенье просто высохнет. С помощью выемок или стакана вырежьте печеньки.
-
11. Теперь наше печенье на кефире в домашних условиях можно выложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, и отправить в духовку минут на 10-12. Кстати, такое печенье прекрасно сочетается с шоколадной пастой или арахисовым маслом. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Печенье с шоколадом
Мягкое ароматное печенье с шоколадом, кофе и орехами. Для любителей кофейной выпечки можно добавить еще ложечку растворимого кофе. Получается 25 штучек вкуснейшего печенья....
Рецепт приготовления песочного печенья
Это песочное печенье из самого классического песочного теста. Оно очень простое, это: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А по своему желанию...
Печенье из манки
Вода 1 стак. • Сухие дрожжи 5,5 г • Сахар по вкусу • Сливочное масло 120 г • Манная крупа 4 стак. • Сметана 15%-ная 75 г...
Рецепт бомарше печенье
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого и очень вкусного печенья "Бомарше". Оно получается безумно вкусным и нежным, просто тает во рту. Приступим к пригот...
Вкусное печенье
Мне это печенье напоминает палочки Тwix,очень нежное и вкусное....
Простой рецепт печенья медового
Потрясающее печенье! А какое ароматное! Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук....
Печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Как приготовить печенье кресты
Печенье в виде крестов выпекается в Великом посту на Крестопоклонной неделе...
Пряное печенье
Любите аромат домашних пряников? Предлагаю вам очень простой рецепт, который под силу повторить даже новичку на кухне. Такая выпечка придется по вкусу и взрослым, и малышам. Рекомендую...
Рецепт печенья му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Печенье на кефире для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Делала печенье на кефире один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень вкусный рецепт печенья на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт печенья без яиц для любителей.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
И как у тебя все получается???
Приготовила печенье на кефире!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сегодня приготовила, получилось печенье на кефире не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печенье на кефире только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это не печенье на кефире!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!