Новые рецепты
Мне это печенье напоминает палочки Тwix,очень нежное и вкусное.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, вкусные рецепты, вкусное печенье.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло сливочное - 190 г
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 1
- мука - 145 г
- карамель - 100 г
- шоколад - 200 г
Как приготовить
-
Для домашней карамели вам нужно - молоко - 1 ст., сахар - 1 неполный стакан. Ставим кипятить молоко, когда закипит нужно чтобы оно покипело около 15 мин, рядом делаем карамель, плавим сахар, когда сахар расплавиться, заливаем карамель маленькими порциями в кипящее молоко - по одной чайной ложке добавлять, так как молоко бурлит при добавлении карамели, затем когда всю карамель влили, помешиваем и варим молоко пока карамель полностью не расстворится, затем делаем средний огонь и пусть кипит по тихоньку около 1,5-2 часов. Если не хочеться возиться с карамелью то можно купить вареную ириску, если будете варить такую карамель молочную, то ее нужно делать заранее и охладить в холодильнике около 8 часов
-
Делаем песочное тесто - яйца, сахар и масло растереть, добавить разрыхлитель
-
Добавить частями муку и замесить мягенькое эластичное тесто
-
Тесто небольшими частями класть в кондитерский мешок и выдавливать на противень полосочки
-
Выпекать при т. 235 градусов до золотистого цвета, достать из духовки, дать им остыть, извлечь с противня, края печенья я подрезала, чтобы были ровные, обрезанные остатки печенья перетереть в крошку, можно мелкую, а можно и в среднюю. Шоколад растопить на водяной бане. Теперь берем карамель или ириску и смазываем поверхность печенья, сразу аккуратно с помощью ложки поливаем сверху карамели печенье шоколадом, дать застыть, затем низ печенья тоже можно окунуть в шоколад, сверху посыпать крошкой, затем наливаем кружечку кофе или чая и наслаждаемся.....
Похожие рецепты
Двухцветное печенье
Этот рецепт перешел ко мне от бабушки. Вообще-то она делала два теста - сахарное и шоколадное, но я решила вместо какао добавлять несколько капель пищевого красителя разных цветов -...
Рецепт приготовления кунжутного печенья
Всем привет! Предлагаю вам вкусное, легкое, хрустящее печенье, которое обладает карамельно-ореховым вкусом и ароматом, но содержит минимальное количество муки и масла. Рецепт из блога...
Печенье Амаретти
После предложенного мною рецепта итальянского шоколадно-грушевого пирога многие спрашивали у меня, чем можно заменить в этом рецепте печенье "Амаретти". Мне уже и раньше попадались...
Рецепт печенья пуговицы
Пшеничная мука 200 г • Сливочное масло 100 г • Сахар 80 г • Яичный желток 2 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Какао-порошок 2 ч.л....
Печенье Медовое
Потрясающее печенье! А какое ароматное! Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук....
Простой рецепт печенья розочки
Печенье в форме розочек, готовятся легко и просто, всего лишь из трех ингредиентов....
Печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Как приготовить мамино печенье
Этот рецеп придумала моя мама и я очень частоего готовлю. Очень вкусное печенье подходит для любого праздника или просто для встречи с друзьяи и т. д.Съедается быстро и вкусно. Всем...
Сырное печенье
Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье. Его можно печь с любым видом сыра, можно с одним, можно с комбинацией нескольких сортов. Привожу здесь рецепт как он описан в книге,...
Рецепт печенья му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Саша, спасибо за новый вариант вкусного печенья.
Нужно будет обязательно попробовать
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Саша!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Как это должно быть вкусно!!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Сегодня делала печенье без яиц - замечательный рецепт.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо, Саша, очень вкусно!
Вкусное печенье для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Саша спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать вкусное печенье, но вышло вкусно!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
ДА!!! Саша, огромное спасибо, за рецепт вкусного печенья.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вкусное печенье в коллекцию рецептов.
Саша!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Саша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вкусное печенье на её день рождения:)))
Саша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я тоже делала вкусное печенье.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!